Las altas temperaturas paralizan la comercialización de aceite

Comentario de mercados agrícolas del 27 de septiembre al 3 de octubre de 2021

Olmedo aceite
Fuente: Junta de Andalucía

Los precios en origen del aceite de oliva se mantuvieron estables a lo largo de la semana. Según fuentes de Oleoestepa, las altas temperaturas registradas a lo largo del pasado mes de septiembre y la ausencia de lluvias paralizaron las operaciones en el mercado.

En concreto, los extras repitieron a partir de 3.400 euros, el virgen a 3.100 euros y el lampante a 2.900 euros por tonelada.

La Lonja de Extremadura, también, mantuvo sin cambios sus precios. El extra cotizó en una horquilla de precios de entre 3.250/3.400 euros, el virgen entre 3.050/3.150 euros y el lampante entre 2.900 y 2.950 euros por tonelada.

Mientras que, según el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, en esta última semana los precios cedieron. Los aceites de oliva virgen extra cerraron a un precio medio de 3.188 –frente a los 3.229 euros por tonelada de la anterior semana, el virgen a 2.991 (3.048 euros, la semana anterior) y el lampante a 2.899 euros por tonelada (2.902, la anterior).

Precios medios nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 38, que va del 20 al 26 de septiembre, se anotaron bajadas generalizadas en las cotizaciones del aceite de oliva (-1,89% en el virgen extra >0,8º, -2,14% en el virgen de 0,8º a 2º, -0,33% en el lampante <2º y -0,75% en el refinado). Por su parte los aceites de orujo de oliva apenas anotan variaciones en sus cotizaciones semanales.

En girasol, subidas respectivas del 2,38% y del 1,88% en el aceite de girasol refinado convencional y alto oleico. Y en aceite de soja, bajada del -0,45% en su precio.

Precios a la baja, según la CE

Según últimos datos de la Comisión Europea, los precios del aceite de oliva virgen extra bajaron en España en la última semana hasta los 327,4 euros 100/kilos, frente a los 333,8 euros de la semana anterior, pero se sitúan muy por encima de los 210,4 euros de la campaña anterior.

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