Cambio de tendencia en el mercado del aceite de oliva. Fuentes de Oleoestepa destacan que el mercado ha registrado una mayor demanda frente a una oferta más escasa lo que ha provocado alzas en los precios. En campo, ya está cuajando el fruto dependiendo de la zona.
En cuanto a los precios, se cerraron operaciones a partir de 7.900 euros en extra, en torno a 7.200 euros por tonelada en virgen (+200 euros en la comparativa semanal, en ambas calidades) y a partir de 6.750 euros en lampante (+250 euros semanales).
También en el Sistema POOlred de la Fundación del Olivar, se registraron repuntes en la semana que va del 20 al 26 de abril. En el aceite de oliva virgen extra se fijó un precio medio de 7.683 euros por tonelada anotando un incremento del 3,30% frente a los 7.438 euros de la semana anterior. El precio del virgen fue de 6.970 euros por tonelada acumulando una subida semanal del 0,86% en comparación con los 6.910 euros de la anterior. En el aceite lampante base 1º se fijó un precio medio de 6.970 euros por tonelada lo que supone un aumento semanal del 4,17%. Con respecto al volumen, se negociaron 4.714 toneladas (con datos provisionales) frente a las 4.968 toneladas de la anterior.
Por su parte, la Lonja de Extremadura recogió subidas generalizadas el viernes 26 de abril. El aceite de oliva virgen extra cotizó entre 7.300/7.800 euros por tonelada, el virgen entre 6.800/7.100 euros, el lampante entre 6.400/6.800 euros por tonelada y el ecológico entre 8.100/8.400 euros. Todas las cotizaciones subieron 50 euros en la comparativa semanal, salvo el lampante que se incrementó en 200 euros.
Precios medios nacionales del aceite de oliva
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 16, que va del 15 al 21 de abril, tras las bajadas de la semana anterior, suben lampante (2,18 %), virgen (2,15 %) y virgen extra (1,33 %), además de, nuevamente, el de orujo de oliva refinado (1,21 %). Descensos, otra vez, para el aceite de oliva refinado (-0,55 %) y el de orujo crudo (-0,22 %).
En aceites de semillas, al alza, como la semana anterior, las cotizaciones medias de los aceites de girasol: convencional (2,17 %) y alto oleico (1,44 %); por el contrario, pasa a descender la del de soja (-1,65 %).
Precios un 43,3% más altos que hace un año, según la CE
Según los últimos datos de la Comisión Europea, actualizados a 22 de abril, el precio medio del aceite de oliva virgen extra en España se situó en 748,80 euros/100 kilos, lo que supone una subida del 43,31% respecto a la misma semana de la campaña anterior (522,50 euros) y un 134,29% por encima del promedio de los últimos cinco años (319,60 euros).
