En su informe del mes de marzo el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) revisó ligeramente al alza en 600.000 toneladas su previsión anterior sobre producción mundial de cereales 2019/20, que se sitúa ahora en 2.167,2 millones de toneladas.
En el caso del trigo el aumento respecto a su informe de febrero es de 540.000 toneladas, con lo que se espera una cosecha de 764,4 millones de toneladas. Argentina es la responsable de esta subida, ya que se estima una producción de 19,5 millones de toneladas, 500.000 toneladas más que en el informe del mes pasado.
Los cereales secundarios se mantienen sin cambios
En el caso de los cereales secundarios, el USDA mantiene prácticamente sin cambios sus estimaciones anteriores sobre producción mundial en 1.402,7 millones de toneladas.
Hay que destacar que Argentina estima una producción de 56,75 millones de toneladas, 760.000 toneladas menos que en el informe del mes pasado. Sin embargo, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos revisó al alza en 600.000 toneladas sus previsiones respecto al mes de febrero en Australia (10,5 millones de toneladas).
Dentro de los cereales secundarios hay que destacar que el USDA estima una cosecha mundial de cebada de 155,6 millones de toneladas, 450.000 toneladas menos que en febrero. La de sorgo también baja ligeramente 100.000 toneladas y se sitúa en 57,46 millones de toneladas y la de avena se mantiene prácticamente sin cambios en 22,6 millones de toneladas. En cuanto a la cosecha mundial de maíz el Departamento de Agricultura la sitúa en 1.112 millones de toneladas, 420.000 toneladas más.
Consumos y stocks finales
En lo que respecta a los consumos, el USDA prevé un aumento del uso del trigo de 740.000 millones de toneladas respecto a la previsión de febrero, con lo que se situaría en 754,93 millones de toneladas. El consumo de cereales secundarios prácticamente no varía y será de 1.423,39 millones de toneladas.
Por último, los stocks finales de cereales secundarios bajan en 890.000 toneladas y los de trigo suben en 700.000 toneladas
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