Patatas Meléndez: «no va a faltar patata en los hogares españoles»

La patata es uno de los alimentos más demandados en esta crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19. Su demanda se ha disparado, llegando a duplicar y triplicar los volúmenes que se comercializan de manera natural. Sobre este asunto hablamos en la última emisión de AGROPOPULAR -14 de marzo- con Juan Manuel Coello, director de operaciones de Patatas Meléndez, quien garantizó que, a pesar de este incremento, «no va a faltar patata en los hogares españoles».

Durante su intervención aseguró que en España está garantizado el abastecimiento de patata a largo plazo. «Actualmente la industria agroalimentaria está preparada tecnológicamente para poder abastecer y poder multiplicar por dos, por tres o por cuatro las capacidades productivas para momentos tan complicados como los que estamos viviendo y que no falte producto en las cadenas de distribución y, en definitiva, que los consumidores puedan tener este producto».

«Actualmente la industria agroalimentaria está preparada tecnológicamente para poder abastecer y poder multiplicar por dos, por tres o por cuatro las capacidades productivas»

Sobre el incremento de la demanda, Coello destacó el enorme esfuerzo que está haciendo el sector agroalimentario y, en particular, el sector de la patata para abastecer todos los mercados a través de las cadenas de distribución. «Estamos trabajando incluso 24 horas todos los días de la semana, ya que al final la patata es un alimento de primera necesidad y lógicamente es un alimento -dentro de los perecederos- de los que más aguantan».

Finalmente, el director de operaciones señaló que el consumidor está demandando este producto y que «el sector quiere estar a la altura» para ofrecérselo. «La patata vale prácticamente para todo, ahora hay que sacar pecho sobre este producto, ya que es un alimento de primera necesidad con muchas propiedades nutricionales, y ponerlo en valor».

Escuche la entrevista completa a Juan Manuel Coello

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