En ovino esta semana predominaron las repeticiones en el mercado nacional, únicamente se anotaron algunas variaciones puntuales en los corderos de menor tamaño. No obstante, en los mercados europeos se alcanzaron niveles récord.
Según fuentes del sector, la demanda de animales vivos y de carne de ovino en la Unión Europea “es impresionante”, especialmente en Francia e Italia. Esto se debe principalmente a la `Fiesta del Cordero´, que empieza el 31 de julio, ya que este año los musulmanes no han podido viajar a sus países de origen para celebrarla.
Asimismo, las exportaciones de animales vivos a países terceros -como Libia- desde los puertos de Tarragona y de Cartagena también son altas, según estas mismas fuentes. La oferta, en cambio, es corta, puesto que prácticamente está todo vendido, salvo algunas pequeñas partidas pendientes.
