Las lonjas de cereales celebradas en lo que va de semana muestran que las cotizaciones del trigo duro mantienen la tendencia al alza. Por su parte, el trigo para pienso sigue bajando en algunos mercados mientras que en el caso de la cebada han predominado las repeticiones.
En lo que respecta al trigo duro, en Sevilla la subida ha sido de 10 euros por tonelada, con lo que las cotizaciones se han situado entre 208 y 218 euros por tonelada al agricultor. En la Lonja del Ebro (Zaragoza) los de mejor calidad (de tipo 1 y 2) han oscilado entre los 222 y los 227 euros/tonelada destino fábrica, con subida de 2 euros por tonelada respecto a la semana anterior; los de tipo 3 y 4 han repetido entre 187 y 215 euros.
Por el contrario, los trigos para pienso bajan o, en el mejor de los casos, mantienen el precio de la semana anterior. Se han registrado descensos en Sevilla (-8 euros/tonelada, hasta los 184 euros al agricultor) y en la Lonja de León (-1 euro/tonelada; 180 euros/tonelada) mientras que hubo repeticiones en las de Ciudad Real (180 euros/tonelada) y Salamanca (190 euros).
La cebada ha bajado en León (-2 euros; 168 euros/tonelada), pero en general se ha mantenido estable en la mayoría de los mercados, como ha sucedido en Sevilla (entre 171 y 173 euros/tonelada), en Ciudad Real (167 euros) o en Salamanca (176 euros/tonelada).
Por último, en maíz descensos y repeticiones. El grano nacional (en destino) ha bajado en Zaragoza (-1 euro/tonelada; 188 euros) y en León (-1 euro; 174 euros/tonelada); el de importación ha repetido en Barcelona (192 euros/tonelada).
Acaba la recolección del trigo de secano en León
La recolección del trigo de secano prácticamente ha finalizado en la provincia de León, según ha informado la Lonja, que apunta que los rendimientos se han situado en 1.700 kilos por hectárea, frente a los 3.000 kilos obtenidos el año pasado. Además, la superficie dedicada a este cereal en secano ha sido de 30.116 hectáreas, cuando en 2018 se sembraron 35.054 hectáreas.
Los trabajos de recogida del trigo en regadío están a punto de comenzar. En este caso se espera el mismo rendimiento que el año pasado, de unos 6.300 kilos por hectárea. Sin embargo, la producción será más corta porque también ha disminuido la superficie, que ha pasado de 29.758 hectáreas a 21.259 hectáreas.
Teniendo en cuenta estas estimaciones, la producción total de trigo de la provincia se situará en 186.477 toneladas, frente a las 300.000 de la campaña anterior.
