Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos (EEUU) lanzaron el martes -20 de noviembre- una alerta para pedir que no se consuman lechugas romanas en el país debido a un brote de E.Coli (Escherichia coli).
La institución norteamericana, a través de un comunicado, advirtió a los consumidores del país “que no coman ninguna lechuga romana, y a los minoristas y restaurantes que no sirvan o vendan ninguna” hasta que sepan más sobre este brote.
El organismo estadounidense apuntó que está investigando el caso y que irá actualizando la información conforme vayan obteniendo más datos.
No obstante, hasta el momento 32 personas han resultado infectadas por este brote de E. Coli en 11 estados del país entre los días 8 y 31 de octubre. En total, 13 personas fueron hospitalizadas debido a esta bacteria, incluida una persona con síndrome urémico hemolítico, un tipo de insuficiencia renal, aunque no se registró ningún fallecimiento.
Los casos en Estados Unidos y otros 18 observados en Canadá «indican que la lechuga romana es un fuente probable del brote», de acuerdo al comunicado de los CDC.
En el mes de mayo las autoridades sanitarias estadounidenses informaron de que una persona en California murió como consecuencia del brote de E. Coli vinculado a lechugas
No obstante, no es el primer brote en el país, pues en el mes de mayo las autoridades sanitarias estadounidenses informaron de que una persona en California murió como consecuencia del brote de E. Coli vinculado a lechugas y que había afectado a 121 personas en 25 estados.
Los síntomas más comunes de infección por E. Coli son dolores estomacales severos, vómitos y diarreas que pueden incluir trazas de sangre.
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