En su informe de finales de junio, el Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha revisado al alza en 13 millones de toneladas, hasta 2.426 millones, su previsión de producción mundial de cereales para la campaña 2026/27, que comienza oficialmente el 1 de julio.
El incremento se debe principalmente a que espera mejoras en la cosecha de maíz y, en menor medida, en la de cebada y trigo. Sin embargo, al mismo tiempo, muestra su preocupación por el impacto que pueda tener El Niño en los rendimientos.
El incremento se debe principalmente a que espera mejoras en la cosecha de maíz y, en menor medida, en la de cebada y trigo
El CIC asegura que “ya se ha iniciado un episodio de El Niño, que irá adquiriendo mayor fuerza a lo largo del segundo semestre del año. Aunque esto podría suponer una mayor variabilidad de los rendimientos, sobre todo para las próximas cosechas en el hemisferio sur, a estas alturas el impacto global sigue siendo incierto”.
El organismo constata, por otro lado, la preocupación de los agricultores por el elevado coste de los fertilizantes, “aunque la caída reciente de los precios de los insumos ha traído cierto alivio”.
En lo que respecta al consumo, el CIC ha elevado también su previsión anterior y apunta a una demanda superior a la producción esperada en la nueva campaña, lo que supondrá una disminución de las existencias finales.
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