La Organización de Productores Lácteos (OPL) Agaprol ha exigido a las industrias lácteas la renegociación de los contratos en vigor con sus asociados en todo el país. Les ha recordado que están obligadas a subir el precio de los contratos suscritos con los ganaderos para evitar el incumplimiento de la cláusula de “Costes de producción” que se incluye obligatoriamente en los mismos desde agosto y que el R.D. 5/2020 estableció para evitar que los ganaderos tuvieran que vender su leche a pérdidas.
El informe encargado por el Ministerio de Agricultura para el Observatorio de la Cadena Alimentaria establecía que los costes de producción en una explotación ganadera tipo fue de 36,26 €/100 durante el primer semestre de 2020, y que los ganaderos recibían “otros ingresos” de 2,96 €/100l por otras actividades anexas a la producción de leche cruda de vaca.
En este sentido, Agaprol ha anunciado que llevará a las industrias lácteas una propuesta base de 37,15€ 100/l, que es fruto de la suma de los costes de producción del informe del Ministerio (36,26 €/100l) más la subida de los costes de producción (3,88 €/100l) menos la cantidad recibida por los ganaderos por “otros ingresos” (2,96€/100l), como determina dicho informe.
Subida de las materias primas
También se ha referido a la subida de las materias primas para la alimentación, que han experimentado un aumento de 3,88 €/100l desde el mes de octubre cuando los mercados de la soja y el maíz se dispararon a nivel internacional, y ha recordado que la alimentación supone un 65% del total de los costes de producción de una explotación.
“A pesar de que las industrias alegaron que la subida era puntual en el momento de la negociación, actualmente el mercado se mantiene estable y las previsiones apuntan a que todo el año 2021 mantendrá la misma tendencia alcista”, ha añadido.
En este sentido, ha apuntado que, de acuerdo al último informe de precios del FEGA para el mes de mayo, las industrias lácteas pagaron a los ganaderos una media de 33,5€/100l lo que, según Agaprol, supondría que para cumplir con la cláusula de costes de producción la leche debería subir en la granja 3,65 €/100l. “Todo lo que no sea eso supondría vulnerar la ley y si el Ministerio de Agricultura no hace nada por remediarlo estaría siendo cómplice de la situación”.
Finalmente, los productores se han referido a la subida de la factura de la luz y los combustibles. “Son dos elementos cuyo coste aún no se han cuantificado por litro de leche producido pero las granjas están soportando subidas en estos apartados que llegan a duplicar en algunos casos lo pagado el año pasado”.
 Agaprol ha exigido a las industrias lácteas la renegociación de los contratos en vigor con sus asociados en todo el país. Les ha recordado que están obligadas a subir el precio de los contratos suscritos){kind=link}