El USDA eleva su previsión de producción mundial de trigo pero recorta la de maíz

En su informe del presente mes de septiembre, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha revisado al alza su previsión de producción mundial de trigo para la presente campaña 2022/23 con respecto al informe de agosto pero ha recortado la de maíz.

En lo que respecta al trigo, estima ahora que la producción mundial podría alcanzar los 783,92 millones de toneladas (frente a los 779,60 millones que manejaba en el informe anterior y los 779,90 millones de la campaña 2021/22) debido al incremento de las cifras correspondientes a Rusia y a Ucrania. La cosecha rusa podría llegar a los 91 millones de toneladas, un volumen récord (muy lejos de los 75 millones de la campaña 2021/22), mientras que Ucrania, donde la recolección casi ha finalizado, podría recoger 20,50 millones; en este caso está muy por debajo de la obtenida en 2021/22 (de 33 millones de toneladas) pero es un millón más de lo que se manejaba el pasado mes de agosto, ya que los rendimientos han sido algo mejores de los previstos en algunas zonas productoras.

Como consecuencia de la mejora de la oferta, el USDA ha revisado también al alza la previsión de consumo mundial de trigo (791 millones de toneladas; 2,4 millones de toneladas más que en el informe de agosto), aunque la cifra se queda por debajo de la registrada en la campaña anterior (794,78 millones). La campaña se cerrará con un stock de 268,57 millones de toneladas (275,67 en 2021/22).

En cuanto al maíz, el USDA ha revisado a la baja en 7 millones de toneladas su previsión anterior, con lo que ahora apunta a 1.172,58 millones de toneladas (frente a 1.219,76 millones en 2021/22). La caída se debe principalmente a que ha recortado la cifra de Estados Unidos en casi 10 millones de toneladas respecto al mes de agosto, con lo que se obtendrían 354,19 millones de toneladas. Esa importante disminución se debe a la revisión de los rendimientos, afectados en el oeste del país por la sequía; además, también es menor la superficie sembrada. En 2021/22 Estados Unidos recogió 384 millones de toneladas.

El USDA ha revisado asimismo a la baja el consumo mundial de maíz y el stock de final de campaña.

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