Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha asegurado que el vacuno de carne está experimentando bajadas en las cotizaciones en las principales lonjas desde finales del mes de abril como consecuencia del acuerdo entre la UE y Mercosur.
La organización identifica al vacuno de carne como uno de los más perjudicados por el acuerdo. Por ejemplo, con respecto a la última semana de abril, previa a la entrada en vigor provisional, las caídas son de en torno del 6% en terneras y del 13% en machos y añojos, según las principales lonjas.
La organización recuerda que la Comisión Europea decidió no esperar la sentencia del Tribunal de Justicia Europeo y puso en marcha la aplicación provisional el 1 de mayo de 2026, «sembrando casi de golpe movimientos a la baja en los mercados estatales».
Unión de Uniones critica que no se ve el impacto positivo de este acuerdo en los sectores del aceite de oliva y del vino del que hablaban el ministro de Agricultura, Luis Planas, y el PP. En cambio, se está viendo el efecto negativo para otros tantos sectores.
Unión de Uniónes: «El ministro Cuerpo dijo que se iba a importar solo lo equivalente a una chuleta por persona, pero no contó con que esa chuleta iba a mover los precios»
“El ministro Cuerpo dijo que se iba a importar solo lo equivalente a una chuleta por persona, pero no contó con que esa chuleta iba a mover los precios y va a crear un efecto psicológico, o de especulación, en las lonjas”. Según la organización, al final la chuleta de Cuerpo nos va a costar cara y, encima, mala”, añaden.
Según los datos de la Comisión Europea, la importación de carne de vacuno a la UE está siendo superior en 2026, especialmente desde los países del bloque de Mercosur, Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, sin embargo, solo el hecho de que la aplicación provisional ya haya registrado bajadas es motivo de preocupación, «máxime teniendo en cuenta que siguen sin estar reconocidas las cláusulas espejo y se sigue fomentando una competencia desleal encubierta».
El sector presenta otros factores que llevan los precios a la baja, como la época de destete o las restricciones a la exportación por la dermatosis (DNC). Sin embargo, «el hecho de que haya entrado en vigor la aplicación provisional del acuerdo que ampliará la cuota de entrada de carne de vacuno hasta las 99.000 toneladas con un derecho contingentario reducido, hace que los eslabones superiores de la cadena aprovechen para presionar los precios pagados al ganadero a la baja».
Por último, Unión de Uniones recuerda que según los estudios de impacto, este acuerdo, provocaría caídas en las exportaciones europeas, un incremento en las importaciones y la consecuente pérdida de empleo en la UE.
La organización señala asimismo la hipocresía de la Comisión con este acuerdo: al mismo tiempo que ha abierto más la puerta a las importaciones de Mercosur, ha venido detectando que, por ejemplo, Brasil no tenía forma de controlar que no se enviara a la UE carne no tratada con hormonas y ha prohibido la importación por mal uso de los antibióticos.
Finalmente, la organización concluyó señalando que “después los políticos saldrán lamentándose de los incendios que asolan España cada verano y cada vez son mayores, pero nos es difícil no recordar aquellos partidos que han favorecido dejar de lado al vacuno que previene incendios aquí para apostar por el vacuno que destruye el Amazonas allí”.
