César Lumbreras ha abordado en ‘Agropopular’ la celebración de la tradicional cita gastronómica de Torquemada en Palencia junto a su alcalde, Jorge Martínez. La feria del pimiento tuvo lugar el domingo 20 a partir de las 12:30 horas y se cumplieron las previsiones optimistas gracias al buen tiempo y a la abundante producción.
Durante la conversación, Jorge Martínez analizó el estado de los cultivos y el impacto del clima en la cosecha de este año. «La cosecha está siendo buena y las temperaturas que estamos teniendo pues están favoreciendo la maduración», afirmó el alcalde en ‘Agropopular’. Asimismo, indicó que el calor ha acelerado la recolección, permitiendo extender la venta durante todo septiembre y hasta mediados de octubre.
«La cosecha está siendo buena y las temperaturas que estamos teniendo pues están favoreciendo la maduración»
UN IMPULSO PARA EL DESARROLLO RURAL
La 32º edición de este certamen reunió a un total de 53 expositores procedentes de Palencia, Castilla y León y otros puntos del país. Además del producto estrella, la feria promociona productos locales como vino, cervezas artesanales, repostería y huevos camperos.
En la misma emisión, César Lumbreras ha saludado también al alcalde de Cantavieja, municipio turolense que organiza su feria ganadera con 116 años de trayectoria. Ambos regidores han destacado el papel clave de estos eventos para dinamizar el sector primario y mantener la población en los municipios.
PROYECTO DE HORTICULTURA REGENERATIVA
Para hacer frente a la falta de relevo generacional, el Ayuntamiento ha puesto en marcha un plan de formación agrícola. «Hemos creado un proyecto que se llama de horticultura regenerativa, con el cual estamos incorporando a gente que aprenda a través de clases teóricas y prácticas a la producción del pimiento», ha explicado Jorge Martínez. Esta iniciativa busca recuperar la relevancia que la producción de hortalizas tuvo históricamente en Torquemada.
“Estamos incorporando a gente que aprenda a través de clases teóricas y prácticas a la producción del pimiento»
Finalmente, César Lumbreras ha respaldado las medidas adoptadas para asegurar el futuro de la actividad agrícola en la comarca.
