Los precios internaciones de los aceites vegetales disminuyeron un 2,9% en enero respecto al mes anterior. Se situó en un promedio de 140,4 puntos en enero y casi un 25% por debajo del nivel de hace un año, según el índice de precios de los alimentos, que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El descenso se debió a la bajada de los precios mundiales de los aceites de palma, soja, girasol y colza.
En enero, los precios internacionales del aceite de palma cayeron por segundo mes consecutivo, «en gran medida deprimidos por la atonía de la demanda mundial de importaciones».
También registraron una caída moderada las cotizaciones mundiales del aceite de soja, ligada a la apatía de la demanda de importaciones a raíz de la escasa competitividad de los precios en comparación con los de otros aceites vegetales y debido a la mejora de las condiciones atmosféricas en Argentina, que hizo que mejoraran las perspectivas de producción.
En el caso de los aceites de girasol y colza, los precios internacionales disminuyeron como resultado de los abundantes suministros para la exportación en todo el mundo.
Precios mundiales de los alimentos
El índice de precios de los alimentos que elabora la FAO registró un promedio de 131,2 puntos en enero, un 0,8% menos que en diciembre. Se trata del décimo descenso mensual consecutivo.
La caída de enero se debió al recorte de los índices de precios de los aceites vegetales, los productos lácteos y el azúcar, mientras que los índices de precios de los cereales y la carne se mantuvieron estables en líneas generales
