Los precios en origen del aceite de oliva empezaron el año con precios estables respecto a la semana anterior, pero muy inferiores en relación a los que se registraban en 2019.
Según fuentes de Oleoestepa, en lampante la horquilla de precios osciló en la primera semana del presente año entre 1.700 y 1.750 euros por tonelada; el virgen estaba a 1.850 euros y el extra se pagaba a partir de 2.250 euros por tonelada.
No obstante, si se comparan con los precios registrados en la misma semana de 2019 (cuando el lampante estaba en torno a los 2.300 euros, el virgen a 2.450 euros y el extra entre 2.750-3.300 euros) se observan caídas que rondan el 25%. Con respecto a 2018 la diferencia es aún mayor: a principios de ese año, el lampante cotizaba a 3.450 euros/tonelada, el virgen a 3.550 y el extra a 3.600 euros.
Sin cambios en comparativa semanal
Según estas mismas fuentes, en la segunda semana de 2020 el mercado continuó sin registrar mucha actividad y los precios se mantuvieron prácticamente sin cambios.
En la Lonja de Extremadura –a fecha 10 de enero- únicamente bajó el precio de los lampantes, que se situaron entre 1.650 y 1.750 euros, y aparecieron cotizaciones de los virgen, que se movieron entre 1.750 y 1.850.
Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar recogió la semana pasada subidas en virgen extra, descensos en virgen y repeticiones en lampantes.
