Tras el descenso registrado en junio (a 0,496 euros/litro), el precio medio ponderado de la leche de vaca registró un ligero repunte en España en julio y se situó en 0,502 euros, según datos del Ministerio de Agricultura. Si se compara con julio del año pasado, es un 6,1% más alto.
El número de ganaderos con entregas cae por debajo de los 9.000
Ese repunte coincide con un nuevo descenso de la producción en el citado mes (-1,3% respecto a julio de 2024), con lo que el volumen acumulado en los siete primeros meses del año se sitúa en 4,39 millones de toneladas, un 1,6% menos que en el mismo período del año anterior.
El número de ganaderos sigue disminuyendo y en julio se situó por debajo de los 9.000. En concreto, fueron 8.951 productores, frente a 9.042 en junio y 9.611 de julio de 2024.
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