El precio medio ponderado de la leche de vaca se situó en febrero en 0,538 euros/litro, lo que supone una bajada respecto al mes anterior (0,541 euros), aunque se mantiene por encima del registrado en febrero del año pasado (0,496 euros/litro), según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Estos muestran un nuevo aumento de las entregas ese mes, con lo que el acumulado en los dos primeros meses del año asciende a 1,224 millones de toneladas, un 1,6% más que en el mismo período de 2025.
En febrero declararon entregas 8.661 productores de leche de vaca
En cuanto al número de ganaderos, la tendencia sigue siendo a la baja: en febrero declararon entregas 8.661 productores, frente a 8.713 en enero y 9.212 en febrero de 2025.
