Un número casi récord de pollos y pavos han muerto este año en Estados Unidos por el brote de gripe aviar. Más de 47 millones de aves han muerto debido a las infecciones y a los sacrificios.
Todo ello ha provocado una prohibición de las exportaciones, ha reducido la producción de huevos y pavos, y ha contribuido a que los precios de estos productos alcancen niveles récord antes de la campaña navideña.
Más de 47 millones de aves han muerto debido a las infecciones y a los sacrificios
Hay que recordar que en 2015, 50,5 millones de aves murieron en el brote más mortífero de Estados Unidos, el peor evento de sanidad animal en el país hasta la fecha. Los agricultores tienen dificultades contra un subtipo de la cepa H5N1 del virus que sobrevivió durante el verano boreal, cuando el aumento de las temperaturas suele reducir esta enfermedad, indicó Rosemary Sifford, jefa veterinaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
El mismo subtipo, conocido como linaje del Ganso/Guangdong, se está extendiendo en Europa, señaló en una entrevista. Europa ya está sufriendo su peor crisis de gripe aviar, con casi 50 millones de aves de corral sacrificadas.
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