La producción española de fruta de hueso ha disminuido este año y ello está teniendo su reflejo en las exportaciones, globalmente más cortas que el año pasado, aunque hay diferencias dependiendo de los productos. También ha caído el consumo interno como consecuencia de unas temperaturas algo más frías de lo habitual durante la primavera y principios del verano, una situación que se ha dado asimismo en el resto de Europa.
En una reunión celebrada el 22 de julio entre responsables del Ministerio de Agricultura y representantes del sector se dio un repaso a la evolución de la campaña de melocotón, nectarina, albaricoque, ciruela y cereza. En lo que respecta a las producciones, se confirmó una caída en conjunto de estos productos; aunque la producción de ciruela y cereza se ha recuperado respecto al año pasado, no compensa el descenso en las demás frutas.
Como consecuencia de ello, y de una demanda retraída en Europa, las exportaciones han disminuido respecto al año pasado. En los dos primeros meses de la campaña (abril y mayo) alcanzaron las 143.440 toneladas, un 17% menos que en el mismo período de 2020 y una caída del 8% si se compara con la media de los cinco últimos años. El valor de esas ventas al exterior alcanzó los 257,4 millones de euros, la segunda cifra más alta tras el récord del año pasado (284,7 millones) y un 10% por encima de la media.
Las exportaciones en volumen han caído en todos los productos citados, salvo en la cereza, cuyas salidas a otros países casi se duplicaron en esos dos meses, llegando a 8.313 toneladas frente a 4.176 en abril-mayo de 2020. En lo que respecta a los precios unitarios de exportación, subieron respecto al año pasado en el caso de la nectarina, el albaricoque y la ciruela pero bajaron en el del melocotón y la cereza.
Según el Ministerio, durante la reunión el sector transmitió un buen nivel de comercialización, con salidas fluidas. Los precios en la posición más próxima al agricultor muestran una tendencia desigual dependiendo de los productos. Los de la nectarina se encuentran actualmente en torno a los niveles de hace un año; los del albaricoque, el melocotón y la ciruela son más altos y los de la cereza más bajos.
Los datos que se manejaron durante el encuentro pueden consultarse en este enlace.
