El Centro de Investigación Agroambiental El Chaparrillo, en Ciudad Real, ha convocado unos cursos monográficos de cultivo del pistacho. La inscripción del curso es gratuita.
Estos cursos se dividirán en cuatro ediciones: las dos primeras tendrán lugar los días 13, 14 y 15 de junio y el 29, 30 de junio y 1 de julio. Las tercera y cuarta edición tendrán lugar el 6, 7 y 8 y el 27, 28 y 29 de julio respectivamente. Cada una de ellas durará tres días.
El centro El Chaparrillo está adscrito al Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (Instituto de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha ) y tiene como objetivo la investigación, desarrollo e innovación en el área agraria y medio ambiental.
Programa
En cuanto al programa, el primer día de cada edición se llevará a cabo una introducción y una descripción general del cultivo, así como aspectos relativos a la plantación, mantenimiento y recolección. También se abordarán las variedades y portainjertos.
Durante el segundo día se tratarán los aspectos teóricos y prácticos del injerto y se visitarán plantaciones experimentales en la finca La Entresierra. El último día se hablará de las plagas, las enfermedades y el cultivo ecológico. También se abordará la industria del pistacho y su comercialización, así como la fertilización y el riego.
Profesorado
El profesorado de estos cursos monográficos sobre el pistacho está formado por Julián Guerrero Villaseñor, doctor en Biología y gerente de Omnia Pistacho; Stefano Armadoro, ingeniero agrónomo y gerente de Pistacium mediterráneo; Sara Rodrigo Gómez, investigadora del CIAG El Chaparrillo; y Noelia Ramírez Martín, especialista en enfermedades y en la reproducción in vitro de material del género Pistacia.
