Los comerciantes europeos de cereales, agrupados en COCERAL, continúan ajustando sus previsiones de producción de cereales del presente año. En las publicadas este mes de junio han recortado la cifra que avanzaron en marzo tanto para España como para el conjunto de la Unión Europea. En el caso de España, apuntan ahora a un volumen de 20,58 millones de toneladas, frente a los 22,27 millones que manejaban en su previsión anterior. Esta nueva cifra supondría una caída del 22,8% respecto a la obtenida en 2025. A nivel comunitario, los comerciantes esperan ahora un volumen de 274,9 millones de toneladas, un 5,8% menos que el año pasado.
Considerando solo los cereales de otoño-invierno, COCERAL espera un volumen de 16,8 millones de toneladas, una cifra que coincide con la presentada por las cooperativas españolas hace unas semanas y algo más alta que la manejan los comerciantes españoles y la organización agraria ASAJA, que se sitúa por debajo de los 16 millones de toneladas.
La caída respecto al año pasado se debe tanto a una menor superficie sembrada (hubo dificultades en muchas regiones porque los campos estaban anegados) como a una caída en los rendimientos (en este caso debido, sobre todo, a las elevadas temperaturas).
A nivel comunitario, los comerciantes estiman que la superficie será también algo inferior a la de 2025 y apuntan asimismo a un menor rendimiento. Entre los grandes países productores de grano de la UE, Francia, Alemania y Polonia obtendrán cosechas más cortas de cereales este año mientras que en Rumanía la producción se mantendrá estable.
Cerca de un millón de toneladas de girasol en España
En lo que respecta a las oleaginosas, COCERAL mantiene una previsión de pipa de girasol para España cercana al millón de toneladas -en concreto espera un volumen de 988.000 toneladas- frente a las 863.000 del año pasado, debido a un aumento de la superficie y a una mejora de los rendimientos. De colza espera un volumen de 238.000 toneladas y no maneja cifras de cosecha de soja.
En el conjunto de la UE, los comerciantes prevén una producción de 33,4 millones de toneladas (32,2 millones en 2025), con un volumen de colza estable (20,4 millones de toneladas), un aumento de la cosecha de girasol (9,9 millones) y una caída en la de soja (2,9 millones).
