El responsable del Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV) y doctor en Veterinaria, Pablo Catalá, participó el pasado sábado 8 de noviembre en AGROPOPULAR para analizar la situación de la gripe aviar y las medidas adoptadas por el Ministerio de Agricultura -hasta ese día- para evitar la propagación de la enfermedad.
A su juicio, las medidas de protección del Gobierno son “muy acertadas”. Además, inisistió en mantener la “alerta” ante la llegada de aves migratorias procedentes del norte de Europa. Justamente este jueves, el MAPA ha ampliado las restricciones y ha decretado el confinamiento de todas las aves de corrar criadas al aire libre de España.
El MAPA ha ampliado las restricciones y ha decretado el confinamiento de todas las aves de corrar criadas al aire libre de España
El veterinario explicó que en España se controlan tres grupos de población avícola: las aves de corral, las silvestres y las cautivas. Además, recordó que el virus “lo transportan las aves silvestres” y que “si estas aves entran en contacto con nuestras aves, pueden transmitir el virus”.
Catalá recordó que la situación respecto a la enfermedad es estable, sin embargo, advirtió de que en el resto de Europa el número de casos “se ha multiplicado por 30 en las últimas tres semanas” en aves silvestres. Por ello insistió en mantener la alerta para evitar estos posibles contactos con las aves silvestres coincidiendo con la temporada de migraciones.
Por último, Catalá trasladó un mensaje de “tranquilidad” a los consumidores porque el “virus está bajo control en nuestro país”. Además, agradeció “los esfuerzos de la administración central, las comunidades afectadas y el sector avícola”, que, según afirmó, “está poniendo toda la carne en el asador para protegerse del virus”.
Escucha aquí la entrevista completa de Pablo Catalá:
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