Esta semana se ha recuperado actividad en el mercado de la almendra con la aparición de precios en todas las lonjas nacionales.
La Lonja de Albacete reunió esta semana su mesa de frutos secos en la que se recogieron importantes bajadas de hasta 25 céntimos de euro, quedando las cotizaciones entre 4,60 y 9 euros por kilo en grano.
Mercamurcia también volvió esta semana a registrar caídas generalizadas de entre 10 y 21 céntimos de euro en todas las variedades de almendra. Las cotizaciones se sitúan entre 4,48 euros de la Comuna y 8,82 euros por kilo grano de la Ecológica.
También la mesa de frutos secos de la Lonja de Reus reanudó su actividad con precios que oscilaron entre 3,20 y 8,32 euros por kilo en grano. Estas cotizaciones se sitúan un 20% por debajo de la misma semana del año pasado, salvo la Ecológica cuyo precio es un 29% superior.
La Lonja del Ebro también volvió a reunir su mesa de almendra, con precios de entre 3,19 euros por kilo de la almendra Pelona y 8,59 euros de la Ecológica.
En cuanto a las avellanas, también volvieron a cotizar en la Lonja de Reus, entre 1,70 y 1,90 euros/libra.
Cultivo y previsiones
Ahora en esta época del año donde el riesgo de helada se ha disipado por completo, el mercado está expectante sobre las buenas perspectivas de cosecha que hay a nivel nacional, pero es pronto para hablar de previsiones ya que las condiciones climatológicas pueden traer algún cambio. Por ahora, las expectativas que hay son de que la producción será mayor debido a que hay más superficie de almendros.
El cultivo del almendro continúa creciendo a nivel nacional en cuanto a superficie, pasando de 657.768 hectáreas en 2018 a 687.225 hectáreas en 2019, lo que supone un aumento de un 4,48%. Y mas significativo es el incremento del cultivo en regadío, que crece un 11,6% con respecto a 2018, mientras que el cultivo en secano aumenta un 3,29%.
Por comunidades autónomas, destaca el crecimiento del cultivo del almendro en Andalucía, que pasa de 198.983 hectáreas en 2018 a 212.223 en 2019, lo que supone un incremento de un 6,65%, según destaca la Asociación Española de organizaciones de productores de frutos secos y algarrobas (Aeofruse).
A pesar de ese aumento en superficie, la producción nacional se ha mantenido, siendo de 340.421 toneladas cáscara (339.033 toneladas en 2018), algo que está motivado por los inferiores rendimientos registrados durante la anterior campaña, especialmente en los secanos. De hecho, más del 85% de las hectáreas de almendro en España continúan siendo en secano, frente al 100% en regadío existente en California, principal productor a nivel mundial.
Donde precisamente, los operadores informan de que las condiciones climáticas en el Valle central de California mejoraron notablemente en las últimas semanas del pasado mes de abril.
La cosecha 2020 se está desarrollando bien, con pocos impactos adversos por las tormentas de primavera y las áreas del valle recibieron cantidades bastante significativas de lluvia, particularmente en el sur del Valle de San Joaquín, que favorecerán el buen desarrollo del cultivo.
