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Alberto Garzón acusa al sector de exportar carne «de mala calidad de animales maltratados»

Resumen de prensa del miércoles 5 de enero de 2022

Alberto Garzón, ministro de Consumo

Alberto Garzón acusa al sector de exportar carne «de mala calidad de animales maltratados» (ABC)
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, vuelve a atacar al sector ganadero español y su actividad económica, esta vez disparando contra la línea de flotación de su proyección internacional. Garzón criticó la sostenibilidad y la calidad del producto que se obtiene en las granjas de gran tamaño en el país y acusó al sector de exportar esa carne sin los estándares requeridos. La gravedad de estas acusaciones, vertidas en una entrevista que publicó el pasado 26 de diciembre el británico ‘The Guardian ’, es tal que el PP pide su dimisión inmediata y la patronal del sector cárnico se querellará si no hay una rectificación pública.

Garzón reta a Sánchez y ataca al sector cárnico en la prensa inglesa (El Mundo)
El ministro de Consumo Alberto Garzón ha desatado otra tormenta política al señalar en el diario británico The Guardian que España exporta carne de mala calidad a partir de animales maltratados.

Garzón: «España exporta carne de mala calidad» (La Razón)
Ante tales declaraciones, las críticas no tardaron en llegar. La Asociación Empresarial Cárnica, Anafric, contempla emprender acciones legales contra Alberto Garzón, si este no rectifica sus declaraciones realizadas en el diario «The Guardian».

Alberto Garzón critica la “mala calidad” de la carne española (El Economista)
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, vuelve a provocar la ira del sector agroganadero. Meses después de que pusiese en marcha una campaña contra el consumo de carne, el dirigente político ha asegurado en una entrevista en The Guardian que “España exporta carne de mala calidad y proveniente de animales maltratados”.

Indignación en el sector cárnico por los ataques de Garzón (Expansión)
El Ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha puesto en pie de guerra a las principales organizaciones empresariales del campo por sus ataques al sector cárnico español tras sus declaraciones en el diario británico ‘The Guardian’, en las que afirmaba que hay “megagranjas” españolas que exportan “carne de mala calidad” procedente de “animales maltratados”. La reacción de ganaderos y agricultores ha sido de indignación. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) y la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) reclamaron ayer la dimisión de Garzón por lo que consideran “un nuevo ataque” del ministro a la ganadería al vincular el consumo de carne con el maltrato animal, el cambio climático y la desertificación.

Críticas contra Garzón por atacar las macrogranjas (El País)
El presidente del Partido Popular (PP), Pablo Casado, pidió ayer “responsabilidades” y la “rectificación inmediata” del ministro de Consumo, Alberto Garzón, por sus palabras el pasado 26 de diciembre sobre las macrogranjas en una entrevista en el diario británico The Guardian.

Reducir el consumo para cuidar la Tierra, según el ministro (ABC)
El consumo de carne siempre ha estado en el punto de mira del ministro de Consumo, Alberto Garzón. La última polémica no es nueva, aunque en la propuesta, del pasado mes, incluye el apoyo a la ganadería intensiva y familiar.

«Las macro granjas exportan carne de mala calidad» (La Razón)
Por Alfredo Semprún
Se ha metido usted solito en un jardín y dé gracias a que los chicos del «The Guardian» se han portado bien y no le han titulado «ministro español reconoce que España exporta carne de mala calidad y de animales maltratados» que es lo que le pide el cuerpo a cualquier periodista británico conservador que se precie.

Alberto Garzón, Ministro de Consumo. Declaración irresponsable (El Econmista)
Opinión
El ministro de Consumo ha atacado sin fundamento en un medio inglés la calidad y las condiciones de la producción de la carne española.

El precio de la leche remonta tras estar años congelado (El País)
Los precios medios de la leche en origen, tras años prácticamente congelados en el entorno de los 0,33 euros litro —con cifras más bajas en Galicia, donde se concentra el 40% de la oferta— se han incrementado un 10% en los últimos meses hasta superar los 0,36 euros, con previsión de que sigan subiendo unos céntimos en 2022. Pese a este repunte, los precios se hallan por debajo de los actuales costes de producción.

El empleo recupera el nivel de 2019, impulsado por sector público y ERTE (Expansión)
El mercado laboral registra 776.448 nuevos ocupados en 2021 y supera las cifras de hace dos años.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que esta diferencia entre el dato desestacionalizado y el normal se produce porque la inercia del empleo en los meses anteriores era muy positiva mientras que los dos grandes factores que más tiran del empleo en la recta final del año (la recogida de la aceituna y los empleos de la campaña navideña) han flaqueado este ejercicio.

El empleo vuelve a 2019 por el sector público y los ERTE (El Mundo)
El año 2021 ha cerrado con la creación de 776.478 puestos de trabajo, lo que ha permitido recuperar la pérdida de empleos que se produjo durante la pandemia. Por sectores, el desempleo ha bajado en servicios (-2,88%; 64.809 parados menos) y en agricultura (-3,02%, 4.530 personas).

La reforma laboral de 2012 logra un aumento histórico del empleo pero con exceso de temporalidad (ABC)
La ocupación cierra 2021 con un alza del 4%, la mayor en 16 años, pero con el lastre del escaso tirón del sector industrial y que solo un 10% de los contratos fueron indefinidos.

España recupera en 2021 todo el empleo perdido por la pandemia (El País)
La economía logra un récord de cotizantes tras sumar 776.000 puestos de trabajo en el año, mientras que el paro registrado cae al nivel de 2007.

El empleo registra su mejor año desde 2005 con un avance del 4% (Cinco Días)
La recuperación del mercado de trabajo se afianzó en 2021, año de las vacunas contra el Covid, después del terremoto provocado por la pandemia. Por sectores, en el mes de diciembre, el paro registrado descendió en servicios (64.809 personas, un 2,88%), agricultura (4.530 personas, 3,02%).

España cierra 2021 con un 89% de temporalidad en los nuevos contratos (El Economista)
De los 1,68 millones de contratos firmados durante los 31 días del mes de diciembre, el 89% fueron temporales. Una proporción que justifican los datos ofrecidos este martes por el Ministerio de Trabajo y el Ministerio de Seguridad Social sobre el cierre de 2021 para el mercado laboral español.

La cara B de la estadística: debilidad de la industria y 90% de los contratos temporales (ABC)
La calidad de los contratos sigue siendo la asignatura pendiente en el terrero laboral, donde España destaca por tener la temporalidad más alta de Europa, una lacra histórica que se pretende combatir con la nueva reforma pactada en el diálogo social y las restricciones que impone a la creación de trabajos estacionales. La agricultura perdió 6.682 afiliados en el último mes del año por el fin de la temporada de recogida.

Las empresas comienzan a ajustar las plantillas para afrontar la reforma laboral (La Razón)
La afiliación cerró 2021 en máximos históricos, pero el temor a la subida de costes laborales provoca la destrucción de 187.000 empleos desde el 17 de diciembre.

Los pueblos del Madrid rural ganan un 6% de vecinos en 2021 (ABC)
El año pasado, cinco de los 78 municipios con despoblación en 2018 superaron la barrera de los 2.500 habitantes.

Gestas culinarias (ABC)
Ya en 1483 Colón informó de alimentos hallados en el Nuevo Mundo. Aquí la historia del origen de parte de nuestra dieta y del intercambio que acarreó el descubrimiento.

«El vino español sigue viéndose como algo barato» (ABC)
Comprar un vino a distancia se ha convertido en un gesto común, apurado por la digitalización primero y por la pandemia ahora. Pero hacerlo hace casi medio siglo era un acto de confianza ciega que Massimo Galimberti consiguió al fundar el que se considera como el primer club de vinos de España, Vinoselección.

¿Cómo y quién imparte la justicia del medio ambiente? (Expansión)
En España no existen tribunales especializados en el ámbito medioambiental, son los jueces ordinarios los que se encargan de dirimir las responsabilidades que marca la ley cuando sucede un desastre ecológico.
Uno de los problemas en la tramitación de las causas ecológicas es que la justicia es lenta. Hay muchos litigios climáticos abiertos en el extranjero por incumplir el Acuerdo de París

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