Resumen de prensa del viernes 1 de mayo
— El acuerdo entre la UE y Mercosur alumbra un mercado de 700 millones de personas (El País)
Casi 27 años de negociaciones entre la UE y Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) para llegar hoy a una meta: la creación de un mercado de más de 700 millones de habitantes con la entrada en vigor provisional del acuerdo comercial. El camino hasta llegar a este momento ha sido complicadísimo.
— Agricultura advierte a Guijuelo del riesgo de perder el etiquetado ibérico (El País)
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entrado de lleno en la guerra que mantienen los productores de jamón ibérico con una seria advertencia a la Denominación de Origen Guijuelo, de Salamanca: no podrán utilizar el término ibérico en el etiquetado si se incumple la norma de calidad.
— Retroceso en la comercialización de carne cultivada (La Razón)
Tanto la carne falsa como las granjas de insectos experimentan un importante retroceso en buena parte de las economías occidentales.
— Un sector acosado (La Razón)
En 2025 se lanzó el plan USDA para fortalecer la industria estadounidense de la carne y «reconstruir la capacidad nacional», incluso a través del etiquetado «Product of USA». Desde 2017, EE UU ha perdido más del 17% de las granjas familiares, unas 100.000 instalaciones.
— Alerta de estanflación en la eurozona: el PIB se enfría al 0,1% y el IPC sube al 3% (Expansión)
Europa se frena en seco. Ya lo anticipaban la OCDE, el FMI o los índices PMI, uno de los termómetros más representativos del estado de salud de la actividad económica, y también la propia Comisión Europea, cuyo responsable de Economía, Valdis Dombrovskis, advertía el pasado miércoles en una entrevista con ‘Expansión’ de que “estamos enfrentando un escenario de estanflación en la Unión Europea“.
— La economía europea se frena y la inflación crece al 3% (El País)
Ya asoma el fantasma de la estanflación que ha traído la crisis energética por la guerra de Oriente Próximo. El año ha comenzado con una economía europea casi estancada. Apenas ha crecido un 0,1% durante el primer trimestre de 2026, según Eurostat.
— La inflación de la eurozona escala al 3% (La Razón)
La crisis energética derivada de la guerra de Irán dispara la inflación de la eurozona cuatro décimas en abril, hasta el 3%, y acerca una subida de tipos por parte del BCE.
— España resiste: crece un 0,6%, pero con parón inversor y caída de exportaciones (Expansión)
En el primer trimestre de este año, el PIB español creció un 0,6%, el séxtuple que una eurozona cuasi estancada, pero dos décimas menos que en último cuarto de 2025, cuando sorprendió con un avance del 0,8%, según el dato avanzado ayer por el INE.
— Notable pérdida de empresas en el campo (El Economista)
‘El Tsumani’
El sector agrícola y ganadero lleva años clamando contra una situación de desventaja competitiva frente a países extranjeros, que la normativa europea provoca, lo que está condenando a muchas explotaciones al cierre.
— El jamón español llega a Manhattan de la mano del chef José Andrés (El Economista)
El histórico Museo del Jamón inaugura su primer espacio en Estados Unidos dentro del famoso mercado gastronómico de Hudson Yards, en Nueva York.
— Emilio Lara: «Nos une mucho más el aceite de oliva que el vino» (ABC)
Emilio Lara (Jaén, 1968) acude a la cita con una botella que encierra ‘Un mar de oro verde’ (Ariel), o al menos, medio litro de ese preciado líquido que baña su último libro.
— Las mejores bodegas del mundo eligen a Francisco Sagrera para elaborar sus tapones de corcho (Cinco Días)
La compañía ampurdanesa cuenta con cuatro siglos de tradición que han sublimado el corcho natural; hasta 1795 se dedicaba solo al cultivo de alcornoques.
Resumen de prensa del sábado 2 de mayo
— Día 1 de Mercosur: división en el campo y esperanzas en el TJUE (El Mundo)
La entrada en vigor y con carácter provisional del tratado UE-Mercosur ayer se produjo sin grandes altercados. No eran buenas fechas, aclaran las asociaciones agrícolas -el 1 de mayo es festivo internacional-, aunque algunas ya han avanzado protestas el próximo 5 de mayo.
— Los gigantes alimentarios avisan de que tendrán que subir precios (El País)
Las grandes multinacionales de alimentación y bebidas aguardan con cierta tensión el desarrollo de los acontecimientos en Oriente Próximo. La guerra de Estados Unidos e Israel sobre Irán, que ha provocado el cierre de uno de los corredores marítimos más importantes para el comercio mundial como el estrecho de Ormuz, empieza a ocasionar impactos en forma de subidas de costes.
— Los patos ganan la guerra del ‘foie-gras’ en Nueva York (El País)
La ciudad prohíbe el manjar después de que un tribunal haya dictaminado que el engorde forzoso de las aves en las granjas es maltrato animal.
— Las sogas sobre los cuellos del comercio mundial se estrechan (El Mundo)
El cierre de Ormuz ha puesto de relieve la extraordinaria debilidad de una serie de accidentes geográficos a través de los cuales, literalmente, opera el sistema comercial mundial.
— EEUU reabre la guerra comercial con la UE en el peor momento (La Razón)
Trump anuncia aranceles del 25% para los vehículos europeos pese a la incertidumbre económica por el bloqueo de Ormuz.
— Países Bajos pide ayuda contra una ola de incendios forestales (El País)
Países Bajos ha pedido ayuda internacional para extinguir cuatro incendios desatados esta semana en campos de maniobras del Ejército en varios puntos del país. Además, ha habido al menos otros dos fuegos en zonas naturales.
— Un nuevo Dos de Mayo sin ministros ni desfile (El Mundo)
Los premiados en este Dos de Mayo son Enrique Cerezo, presidente del Atlético de Madrid y productor cinematográfico; Carlos Sainz Jr., piloto de Fórmula 1; Audrey Pascual, esquiadora paralímpica; la Vuelta Ciclista a España, junto a su director Francisco Javier Guillén Bedoya; Augusto Ferrer-Dalmau, pintor especializado en historia; César Lumbreras, periodista.
Resumen de prensa del domingo 3 de mayo
— La crisis del vino pone contra las cuerdas a las bodegas españolas (ABC)
Las bodegas españolas se enfrentan a una tormenta económica de consecuencias imprevisibles. Crisis de consumo, cambio de hábitos, golpe a las exportaciones e incluso retos climáticos atacan los mimbres de un sector muy extendido en España, con fuerte arraigo y de carácter familiar. Ante la situación que atraviesan, cada vez más empresas acuden a reestructuraciones de deuda, venta de ciertos activos e incluso, en casos extremos, se desprenden de la compañía.
— Un perro robot para vigilar ovejas y espantar lobos (El Mundo)
La interacción animal-máquina. León es el banco de pruebas de un proyecto único en Europa. Allí se diseña el comportamiento inteligente de autómatas para la ganadería y la agricultura. “Van a implementarse en cualquier ámbito”, dicen sus creadores.
— “Si el estrecho no abre, vamos hacia una crisis alimentaria” (El País)
Entrevista a Máximo Torero, Economista jefe de la FAO
El segundo, porque al problema energético se une la dependencia de los fertilizantes, que ya escasean. Máximo Torero (Lima, Perú, 1967), economista jefe de la agencia de Naciones Unidas para la alimentación, la FAO, niega que el mundo esté ante una gran hambruna. Pero avisa por videollamada, el jueves, de que vienen curvas, y no menores, si la producción del golfo Pérsico no vuelve pronto a su ser.
— El mundo se asoma a una recesión tras dos meses de cierre de Ormuz (El País)
Sin avances en la negociación entre Irán y EEUU, el bloqueo energético amenaza con hacer descarrilar la economía global.
— Los buscavidas del empleo rural (El País)
El campo comienza a ganar pobladores. Hay programas públicos y privados que ofrecen empleo y vivienda para llevar habitantes a la España vaciada.
— Primavera con burbujas (La Razón)
Moët & Chandon celebró el inicio de la primavera con la primera edición en Épernay de su «Wine Experience».
— Un pequeño emporio alimentario al sol del Caribe (El País)
Vima Foods, con una facturación de 200 millones, se expande por Latinoamérica de la mano de las mayores cadenas hoteleras.
— Madrid rinde homenaje a sus héroes anónimos (La Razón)
Enrique Cerezo, por su labor como presidente del Atlético de Madrid desde 2003 y su trayectoria como productor cinematográfico; el pintor Augusto Ferrer-Dalmau; la Vuelta Ciclista a España, junto a su director, Javier Guillén; y el periodista César Lumbreras, por dar voz al mundo rural durante más de cuatro décadas en el programa Agropopular de la cadena COPE.
— Homenaje a la Vuelta Ciclista y el rescate heroico de unos alumnos de Parla (ABC)
En el ámbito sanitario, social y de comunicación, fueron galardonados el doctor José Eugenio Guerrero, jefe de UCI del Hospital Gregorio Marañón, por su trayectoria y papel durante la pandemia, y el Hospital Universitario San Francisco de Asís por su centenario de atención asistencial. Asimismo, se distinguió al Centro de Recuperación de Especies Silvestres (CRAS) por su labor en la conservación de la biodiversidad, y al periodista César Lumbreras por más de cuatro décadas de divulgación del mundo rural al frente de ‘Agropopular’.
— «Madrid no se va a dejar controlar por nada ni nadie» (El Mundo)
Los premiados en este Dos de Mayo fueron Enrique Cerezo, presidente del Atlético de Madrid y productor cinematográfico; Carlos Sainz Jr., piloto de Fórmula 1; Audrey Pascual, esquiadora paralímpica; la Vuelta Ciclista a España, junto a su director Francisco Javier Guillén Bedoya; Augusto Ferrer-Dalmau, pintor especializado en historia; César Lumbreras, periodista.
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