El pasado sábado 3 de octubre participó en AGROPOPULAR la viceconsejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Consolación Vera, con una ampliación de los datos que había presentado el aforo a finales de septiembre.
Las previsiones para la campaña del aceite de oliva 2026/27 en Andalucía son ambiciosas. No obstante, la producción de la oliva se ha visto afectada en gran medida por las condiciones climáticas. De acuerdo con Consolación Vera, el campo se ha beneficiado de las lluvias persistentes del invierno pasado.
“Después de tantos años de dura sequía”, comenta, las lluvias invernales han “favorecido la floración y el cuajado del cultivo”. Sin embargo, la viceconsejera subraya el papel esencial de la Unión Europea para facilitar fondos en materia de agua.
El mercado de los cítricos también induce al optimismo para sus productores. Actualmente, Andalucía cuenta con 89.000 hectáreas, que supone el 36,8% de la producción nacional y una mejora del 13% respecto a las últimas campañas.
La previsión para la campaña del aceite en cifras
Si bien las lluvias han impulsado el desarrollo de la aceituna, Vera comenta que las altas temperaturas de primavera y verano en Andalucía han afectado al rendimiento graso. Por ello, la producción será ligeramente más baja de lo que esperaban, pero prometedora, según el aforo. En principio, la producción de aceite de oliva aumentará en un 29,3% respecto a la campaña anterior, lo que supone un incremento del 44,3% en comparación con la media de los últimos años.
“En Andalucía tenemos 1.600.000 hectáreas de olivar, 100.000 hectáreas más que hace diez años”
Fuentes del sector han advertido a Agropopular que Andalucía podría aplicar la normativa de retirada de hasta 200.000 toneladas para amortiguar la posible caída de los precios ante una gran cosecha. Consolación Vera se desentiende y asegura que esa decisión “le corresponde al Ministerio”.
La viceconsejera subraya también que “habrá que esperar hasta finales de octubre” para conocer las actualizaciones de esta operación comercial y, en nombre de la Junta de Andalucía, expresa su deseo de que la producción quede “en manos andaluzas”.
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