Los precios en origen del aceite de oliva siguen al alza, encabezados por la del aceite de oliva virgen seguido por la del lampante ya que el extra esta semana ha repetido, según fuentes de Oleoestepa que destaca la escasa operatividad registrada en el mercado.
El extra queda sin cambios en relación a la semana anterior a partir de 3.800 euros por tonelada. El virgen sube pagándose entorno a los 3.750 euros y el lampante a 3.700 euros por tonelada. Estas dos últimas calidades se han incrementado 50 euros en relación a la semana anterior. En el caso del aceite lampante, su precio se ha incrementado en un 29,82% en relación a la misma semana del año pasado.
El Sistema de Información de precios en origen, Poolred, también recoge subidas. En extra se fija un precio medio de 3.848 euros (a 3.824 euros quedó la semana anterior), en virgen a 3.738 euros (3.694 euros, la semana anterior) y en lampante a 3.710 euros por tonelada (3.623 euros, la anterior).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 32, que va del 8 al 14 de agosto de 2022, se anotó una situación similar a la de la semana previa, registrando subidas generalizadas, aunque someras, y volviendo a destacar la del Aceite de oliva virgen extra (0,80%), seguida en esta ocasión por la del virgen. Los Aceites de orujo de oliva mantienen sus precios.
En aceite de girasol, e consonancia con las Semillas, bajan también los precios para las variedades de Aceite de girasol estudiadas. Concretamente, el Aceite de girasol refinado convencional (-4,55%) es el que registra un mayor desplome.
Continúa la tendencia a la baja iniciada la pasada semana en los precios en el Aceite de soja, registrando un precio un -5,68% inferior con respecto a la citada semana.
La producción mundial de aceite de oliva caerá más de un 14%, según el USDA
Por otra parte, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima una producción mundial de aceite de oliva para la nueva campaña 2022/23 de 2,82 millones de toneladas frente a los 2,93 millones de su anterior estimación del pasado mes de julio. Esta cifra supone un descenso del 14,29% frente a los 3,29 millones de la anterior campaña 2021/22.
La Unión Europea sigue siendo el mayor productor, con el 70% del olivar del mundo. El USDA espera que la producción en la UE alcance los 2,01 millones de toneladas de aceite de oliva para la campaña 2022/23, una cifra inferior a la anterior campaña, cuando se situó en 2,23 millones de toneladas.
Respecto a otras áreas geográficas -fuera de la UE-, el USDA estima alrededor de 180.000 toneladas de aceite de oliva para Turquía, 16.000 toneladas para EEUU, 8.000 toneladas para China, y 712.000 toneladas para el resto de países productores.
En cuanto a la producción mundial de todos los aceites vegetales comestibles, el USDA prevé que se sitúe en 219,05 millones de toneladas en la campaña 2022/23, lo que supone un aumento frente a los 218,21 millones de su anterior estimación del pasado mes de julio y frente a los 211,01 millones de la anterior campaña 2021/22.
Esta clasificación está liderada, a gran distancia del resto, por el aceite de palma, cuya producción llegará hasta los 79,23 millones de toneladas en la campaña 2022/23, de acuerdo con la última estimación del USDA. Le sigue el aceite de soja con 61,60 millones, el de colza con 31,09 millones y girasol con 19,99 millones de toneladas.
