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sábado, 10 octubre , 2026

Vivir del ganado, un trabajo infinito y sin relevo

Resumen de prensa del lunes 3 de octubre

Rebaño de ovejas de Jorge Izquierdo (Comunidad de Madrid), impulsor de Lechal Colmenar

Vivir del ganado, un trabajo infinito y sin relevo (El País)
Los hermanos Jorge y Ángel Izquierdo tratan de subsistir y adaptarse a los vaivenes constantes de un sector con cada vez menos mano de obra. Los Izquierdo, como el resto de ganaderos, están a merced de circunstancias (meteorología, precio del gasoil, guerra de Ucrania o sequía) que escapan a su control. “Cuando piensas que todo va a ir bien y te relajas, algo pasa de nuevo”, advierte Ángel mientras conduce de buena mañana camino a la finca.

Los productores de leche echan un pulso a la industria por la subida de los costes (El País)
La renovación de contratos de venta de leche entre los ganaderos y la industria láctea no avanza al ritmo habitual. Miles de explotaciones, cuyos acuerdos (normalmente trimestrales) finalizaban en septiembre, han negociado en las últimas semanas nuevas condiciones, pero los datos manejados por la organización de productores Opracol indica que las firmas han sido pocas.

Cada día hay dos ganaderos de leche que tiran la toalla (La Razón)
Más de dos ganaderos titulares de explotaciones ganaderas de vacuno de leche dejaron la actividad y abandonaron la producción entre agosto de 2021 y el mismo mes de este año. Según los últimos datos hechos públicos por el Ministerio de Agricultura, en ese mes declararon entregas de leche de vaca 10.918 ganaderos, lo que supone 784 explotaciones menos que un año antes, con una caída del 7%.

El lobo, el sabor y el precio (La Razón)
Opinión por César Lumbreras
Luis Planas ha vuelto a dar la espalda a los intereses del sector al que debería defender, el agrario. En este caso han sido los ganaderos de extensivo que sufren en sus explotaciones los ataques del lobo los que han padecido «la espantá» del ministro.

La vendimia tras el verano más caluroso (El Mundo)
Una decena de viticultores y bodegueros de Rueda relatan cómo las olas de calor y la sequía han afectado a la vendimia este año. Algunos ya se preparan para hacer frente al cambio climático ensayando otras variedades de uva.

Bonificaciones y doble tarifa eléctrica, las medidas para el campo que ‘olvida’ el Gobierno (ABC)
Están ya incluidas en la Ley de la Cadena Alimentaria, reformada por última vez en diciembre del año pasado (Ley 16/2021). En concreto, en la disposición adicional primera, en la que se fija la posibilidad de que los agricultores contraten dos potencias eléctricas durante el año, especialmente para las épocas de mayor riego. A esta doble tarificación se suman las bonificaciones de hasta un 35% en la factura de gasóleo y del 15% en la de fertilizantes y plásticos.

Recetas arrinconadas (ABC)
Bonificaciones
En la última reforma de la Ley de la Cadena (diciembre de 2021) ya se incluyó las bonificaciones de hasta un 35% de la factura del gasóleo, piensos y fertilizantes. Además de un mínimo del 15% a los plásticos.

Mantener el fuego a raya (El País)
Opinión
Apagados los últimos fuegos del verano, llegan las cartas de despido. Muchos de los bomberos forestales que han participado en las agotadoras tareas de extinción de los incendios que han asolado el país este verano, ven ahora rescindidos sus contratos. Algunos de ellos, contratados por el Gobierno de Castilla y León, han emprendido una marcha de protesta para llamar la atención sobre un error: el desmantelamiento de unos servicios que podrían realizar una importante labor de prevención.

Una historia de supervivencia en la España vacía (ABC)
La ternera Caperucita plantó cara e hizo huir al lobo que la atacó. Pero las fotos que me encontré aquella mañana de la pasada primavera en la cámara que tenía en las afueras de mi pueblo de la Cabrera leonesa no me parecieron normales. En una de ellas se veía a un lobo pegado al suelo en actitud amenazadora, con el morro a centímetros de una pequeña ternera que lo miraba con asombro. En la imagen siguiente, medio minuto después, se ve al lobo en retirada y la ternera dando un paso al frente.

El poder de la huerta española (El País)
El sector de frutas y hortalizas frescas, uno de los pilares del sistema productivo agrícola nacional junto al olivo y los cereales, refuerza su liderazgo en elaboración y exportación continental, y responde a los nuevos desafíos de la competitividad con innovación, investigación y emprendimiento.

Fruit Attraction. Andalucía y la fresa, estrellas de un salón hortofrutícola que bate récord de participación (Cinco Días)
La cita empieza este martes con 1.800 expositores de 55 países Emiratos, Arabia Saudí, Vietnam y Canadá, mercados invitados.

Innovación y calidad en frutas y verduras (El País)
El sector hortofrutícola de España refuerza su apuesta por la digitalización y la sostenibilidad para ampliar su mercado y garantizar el suministro.

Madrid vuelve a convertirse en capital mundial hortofrutícola (La Razón)
Fruit Attraction 2022 consolida su liderazgo global superando las cifras de 2019, hasta ahora la mejor edición de su trayectoria, con 1.800 empresas de 55 países, más de 58.000 m2 de oferta hortofrutícola y una previsión de asistencia de 90.000 profesionales de 130 países.

Una cita decisiva para cosechar negocio (ABC)
Del 4 al 6 de octubre, ocho pabellones de IFEMA MADRID albergarán al sector hortofrutícola español en una cita de primer orden mundial.

“La feria se ha consolidado como un espacio de intercambio mundial” (El País)
La decimocuarta edición de Fruit Attraction, organizada por Ifema y la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX), será la primera feria en la que ejerza como directora María José Sánchez (Málaga, 55 años).

Saludables y en envases sostenibles (El País)
Los productos presentados en el Innovation Hub exploran la IV y V gama, luchan contra el desperdicio alimentario y avanzan en la eficiencia agrícola y embalajes más ecológicos

Frescura por tierra, mar y aire (El País)
Alianzas y fusiones para ganar eficiencia marcan el rumbo del negocio de la logística y la gestión de la cadena de frío para los alimentos frescos.

El protagonismo de la fresa (El País)
Huelva ensaya nuevas variedades, sistemas de riego o de empaquetado para ganar en calidad y minimizar el impacto medioambiental.

La conquista californiana de la tempranillo (Expansión)
Marimar Estate, la bodega californiana de Marimar Torres, cuarta generación de la Familia Torres, ha elaborado su primer vino con la variedad española tempranillo.

Bayer y Cinven cierran esta semana la venta del negocio de productos medioambientales (El Economista)
La venta del negocio de ciencias medioambientales de Bayer al fondo Cinven se cerrará esta semana. Así lo ha podido cotejar este medio tras algo más de seis meses de inspecciones regulatorias para dar el visto bueno a la operación, que se acordó en 2.400 millones de euros.

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