En la última emisión de AGROPOPULAR -29 de mayo de 2021- viajamos radiofonicamente hasta Gibraleón, en la provincia de Huelva, para hablar con Antonio Torres, agricultor de cereales, que ya había comenzado a recoger el trigo blando.
Según detalló el productor, «las cosas están saliendo muy bien» a pesar de la primavera «tan extremadamente seca que hemos tenido». Comenzaron la recolección de trigo blando el 24 de mayo y por ahora están teniendo unos rendimientos «que nos están sorprendiendo muchísimo. Hay parcelas donde superan hasta los 5.000 kilos/hectárea».
«Hay parcelas donde los rendimientos superan hasta los 5.000 kilos/hectárea»
Respecto a la calidad, Antonio Torres lamentó que «no acompañe mucho» ya que a pesar de que el peso específico sí está bien, de ahí las producciones tan excesivas, en proteína está un poco más baja. «Tras una primavera tan seca no ha terminado bien la proteína», explicó.
En cuanto a los precios, el productor apuntó que por ahora no hay «ya que son los primeros compases y todavía los compradores no han venido a la Cooperativa Nuestra Señora de la Oliva, que es donde se comercializa todo el trigo de Gibraleón».
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