Entrevista en Agropopular con Aurelien Salord, responsable del área de Proyectos de la Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid (APISCAN)
Aurelien Salord, responsable del área de Proyectos de la Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid (APISCAN), intervino en la `Sección de Innovación´ de Agropopular para explicar un proyecto que están desarrollando para conservar la apicultura tradicional en la Comunidad de Madrid.
Según Salord, las abejas y los polinizadores, en general, están amenazados por el cambio climático, en tanto que, los efectos del calentamiento global provocan que la abeja deje de tener un ecosistema rico y sano, se debilite ante las enfermedades y se muera.
Pero, según Salord, recuperar el medio ambiente respondiendo factores humanos, como el reto del paro en el medio rural, al despoblamiento, etc, “era difícil”.
Los efectos del calentamiento global provocan que la abeja deje de tener un ecosistema rico y sano, se debilite ante las enfermedades y se muera
Para hacerlo, en primer lugar, han comenzado en cuatro municipios de Comunidad de Madrid: Torrelaguna, Torremocha, Patones y El Atazar (que están en cuenca del Bajo Jarama). En ellos se ha diseñado un modelo de granja piloto que potencia su productividad apoyándose sobre la simbiosis entre los polinizadores y el cultivo.
La producción agrícola depende al 75% de los polinizadores, al mismo tiempo, los polinizadores dependen de las producciones agrícolas, por lo tanto, si se mezclan los dos en la misma unidad de producción, se potencia la unidad productiva.
En la APISCAN cuentan con un total de 250 socios, que tienen menos de 10.000 colmenas en la comunidad de Madrid, y, aunque representan el 0,7% de la producción nacional, representan un modelo tradicional amenazado por el cambio climático.
Por debajo de los 1000 metros de altitud, la apicultura tradicional está condenada a desaparecer. Por ello, el proyecto aporta modelos productivos que permiten revalorizar el medio ambiente y ofrecer una respuesta al paro y al despoblamiento del medio rural.
El proyecto está en fase de desarrollo a nivel local. Cuentan con el apoyo de investigadores de los cuatro municipios.
Escuche la entrevista en Agropopular realizada a Aurelien Salord el 22 de julio
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