Subida generalizada del precio de los piensos en 2020

El precio de los piensos para el ganado registró una subida generalizada a lo largo del año 2020, en línea con el incremento registrado también por las materias primas. De acuerdo con los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, los incrementos más importantes entre estas últimas corresponden a la harina de soja y el maíz.

El informe del Ministerio sobre la evolución del precio de los piensos a lo largo del pasado año muestra que el precio medio de la soja en la última semana de diciembre era de 465 euros por tonelada, es decir, 128 euros más alto que en la primera semana de enero, lo que supone un incremento de más del 27%. En el caso del maíz la subida fue del 14,15%, con lo que el precio pasó de 182 euros/tonelada en la primera semana del año a 212 euros en la última. Por su parte, el trigo y la cebada subieron de forma menos significativa. La subida en el caso del trigo fue del 3,67% (cerró el año a 218 euros/tonelada) y en el de la cebada del 3,13% (192 euros/tonelada a finales de 2020).

Esas subidas se tradujeron en unos piensos para el ganado más caros. Las alzas fueron especialmente acusadas en el caso de los piensos para los sectores más intensivos, mientras que los alimentos para los rumiantes y el porcino ibérico registraron incrementos algo más moderados. Por ejemplo, los alimentos para gallinas ponedoras subieron el 16,35% (pasaron de 247,89 euros/tonelada a principios de 2020 a 296,33 euros a finales del mismo), los piensos para pollos subieron casi un 14% (desde 297,42 euros/tonelada a 345,76 euros), los destinados a cerdos de cebo el 11,10% (de 254,22 a 285,96 euros/tonelada) y los piensos para conejos de engorde el 12,27% (de 221,20 a 252,13 euros/tonelada). En cuanto a los rumiantes, los piensos para vacuno de leche subieron el 1,6% (de 227,87 a 231,58 euros/tonelada) y los de caprino de leche el 3,22% (de 215,49 a 222,66 euros/tonelada).

El informe del Ministerio muestra que, con carácter general, los precios de los piensos se situaron en niveles similares a los de 2019 hasta finales de agosto y a partir de ahí se orientaron al alza, coincidiendo principalmente con el momento en el que también empezó a subir la soja.

El informe completo puede consultarse aquí.

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