El USDA revisa al alza sus previsiones de producción mundial de cereales

En su informe del mes de junio el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) revisó al alza en 1,9 millones de toneladas su previsión anterior sobre producción mundial de cereales 2022/23, que sitúa ahora en 2.252,6 millones de toneladas.

En el caso de los cereales secundarios el aumento respecto a su informe de mayo es de 3,3 millones de toneladas, con lo que se espera una cosecha de 1.479,19 millones de toneladas. Ucrania es el responsable de esta subida, ya que se estima una producción de 31,76 millones de toneladas, 5,2 millones de toneladas más que en el informe del mes pasado.

Asimismo, hay que destacar que dentro de los cereales secundarios el USDA estima una cosecha mundial de cebada de 147,2 millones de toneladas, 1,7 millones de toneladas menos que en mayo. La de avena se mantiene prácticamente sin cambios en 24,9 millones de toneladas y la de sorgo tampoco varía (62,6 millones de toneladas). En cuanto a la cosecha mundial de maíz, el Departamento de Agricultura la sitúa en 1.185,8 millones de toneladas, 5 millones de toneladas más.

Menos trigo

En lo que respecta al trigo, el USDA revisó a la baja la producción mundial en 1,4 millones de toneladas, situándola en 773,42 millones de toneladas.

Este descenso se debe a la disminución de la cosecha de la India, que se estima en 106 millones de toneladas, es decir, 2,5 millones de toneladas menos que en el informe del mes de mayo. También baja en la Unión Europea 400.000 toneladas (136 millones de toneladas). Sin embargo, en Rusia prevé un aumento de la cosecha de trigo de 1 millón de toneladas (81 millones de toneladas).

Consumos y sctoks finales

En lo que respecta a los consumos, el USDA prevé un descenso del uso de trigo de 1,5 millones de toneladas respecto a la previsión de mayo, con lo que se situaría en 785,9 millones de toneladas. El consumo de cereales secundarios se mantiene prácticamente sin cambios y se sitúa en 1.479,8 millones de toneladas.

Por último, los stocks finales de trigo suben en 5,3 millones de toneladas y los de cereales secundarios no varían.

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