Los precios en origen de la nuez se sitúan un 20% por debajo de los niveles normales

Según la Asociación de Productores de Nueces de España

La Asociación de Productores de Nueces de España (Walnut Spain) ha lamentado el comportamiento de los precios en origen de la nuez, que se sitúan un 20% por debajo de los niveles normales desde mediados de 2018.

El presidente de la asociación, Francisco Caballero, ha avanzado cómo se está desarrollando la campaña, que comenzó a mediados de septiembre en Extremadura y que se encuentra en plena cosecha en Castilla y León.

Según Caballero, se ha producido un incremento del volumen del 20% respecto a las cerca de 15.700 toneladas de la pasada temporada. Se debe al aumento de volúmenes en las plantaciones ya consolidadas y a la incorporación de 2.000 hectáreas de nuez que se estrenan este año con sus primeros frutos. Actualmente, hay 8.000 hectáreas en plena producción.

En cuanto a la situación de los precios, Caballero, ha señalado que, a su juicio, se debe al aumento de producto estadounidense en la Unión Europea (UE) a precios muy bajos, como consecuencia de las tensiones comerciales y arancelarias entre este país y China, que han desviado los envíos hacia el mercado comunitario.

Con el objetivo de poner en valor el producto tanto en el mercado interior como en el resto de la UE, Walnut Spain puso en marcha el pasado ejercicio la marca de calidad diferenciada `Nueces de España´.

Según la asociación, la nuez española tiene un sabor y unas características organolépticas superiores a la americana, que sufre procesos de secado acelerados y a altas temperaturas para reducir su humedad durante su transporte, así como tratamientos con productos químicos cuyo uso no está autorizado en Europa.

España doblará la superficie de nogal en 4 años

De acuerdo a los datos de la Asociación, la superficie de nogal, que ocupa actualmente cerca de 13.600 hectáreas, “previsiblemente se doblará en tres o cuatro años”, ha señalado Caballero.

En este sentido, ha destacado el gran impulso de este cultivo, que está sustituyendo a otros como los de tabaco o el pimiento, y en el que particulares, inversores y empresas relacionadas con los frutos secos están muy interesados en participar, aumentar su presencia o reemplazar los nogales por otros nuevos con mejores rendimientos.

Asimismo, la asociación ha añadido que los viveros están respondiendo al aumento de la demanda de plantones de nogal común y de pecana.

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