Resumen del sábado
El sector de los cítricos se pone en alerta ante las plagas importadas (El País)
El sector de los cítricos vive en un permanente estado de incertidumbre ante la amenaza que supone la casi constante entrada de plagas y enfermedades procedentes de las importaciones de producto o material genético desde terceros países y, muy especialmente, de Suráfrica o Brasil en las últimas dos décadas.
El cava se descuelga en el auge de los espumosos (El País)
Los productores elevan el volumen de exportaciones a costa de vender más barato y perder facturación
Las verdades detrás del asalto de Lorca (El País)
Los equilibrios del poder político y los intereses de los ganaderos enconan un desacuerdo azuzado de modo partidista.
Las dos caras del sector ganadero (ABC)
Las declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, sobre las mal llamadas macrogranjas y su apuesta por la generalización del conocido como modelo extensivo en España, aquel en el que el animal se nutre principalmente de la pastos naturales y realiza casi toda su actividad al aire libre, contraponiéndolo a explotaciones de mayor tamaño y con un esquema más industrial en el que la alimentación es a base de piensos, forraje y paja (el modelo intensivo) se compadece poco con la realidad diaria del sector de bovino de carne.
Más de 400 ciervos y jabalíes abatidos en un día (El País)
Ecologistas en Acción reprocha que la estrategia nacional de caza que prepara el Gobierno perpetúe un modelo insostenible de la actividad cinegética.
¿Comer carne nos hizo humanos? (El País)
Un estudio cuestiona la popular hipótesis, defendida por otros investigadores.
Freno al impulso de los fondos (El Mundo)
El grifo de los fondos europeos está taponado. Las convocatorias se publican a cuentagotas y de los 24.198 millones del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia que el Gobierno tenía previsto ejecutar en 2021 pocos han llegado a la economía real –sólo 5.200 millones son de convocatorias cerradas y están adjudicados o pendientes de adjudicación–, de ahí que su contribución al PIB haya sido por ahora limitada: de tres décimas, según el Banco de España.
El sí que salvó la reforma laboral abre la puerta a otros 12.000 millones de fondos (Cinco Días)
Se trata de que el sí a esta nueva normativa abre las puertas directamente a la recepción de la siguiente partida de 12.000 millones de fondos europeos para la reconstrucción. Y la mayor parte de este nuevo desembolso de ayudas comunitarias (10.000) estaban condicionadas al cumplimiento del componente 23, dentro de las reformas exigidas a España por Bruselas para recibir este dinero.
Guía de la reforma laboral: los 16 grandes cambios para el empleo (Expansión)
El Congreso de Diputados aprobó esta semana la nueva ley que regirá el mercado laboral español. La norma acota los contratos temporales para atender posibles aumentos de la producción así como la sustitución de un trabajador y reduce la duración de los contratos de formación y de prácticas. Además, introduce un nuevo contrato fijo discontinuo, una de las grandes apuestas del Gobierno para reducir la elevada tasa de temporalidad de España (situada en el 26%).
¿Ha tocado techo la carne vegetal? (Expansión)
A pesar de que el crecimiento de las ventas se ha frenado en Estados Unidos y Reino Unido, en 2021 se invirtieron otros 3.000 millones de euros en el sector.
Ruta por las bodegas de la Comunidad: un paseo por el paisaje embotellado (ABC)
Hay más de 8.000 hectáreas de viñedos en la Comunidad de Madrid, repartidas en sus cuatro zonas vinícolas: San Martín de Valdeiglesias, Navalcarnero, Arganda y El Molar. Y más de 50 vinos con denominación de origen.
De Roig a Boluda: así son las grandes familias valencianas (Expansión)
La economía de la Comunidad Valenciana está protagonizada por miles de empresas familiares, algunas de ellas con más de cuatro generaciones emprendedoras a sus espaldas.
Resumen del domingo
La paz imposible en Lorca con las granjas de porcino (El Mundo)
Recorrer los caminos de Tercia es ir sorteando plantaciones, almacenes agrícolas, cebaderos de cerdos, granjas de terneros y chalets.
Es difícil encontrar quién explique qué ha pasado para que el pasado lunes una manifestación en defensa del sector ganadero acabara con la toma de un edificio público –donde estaba reunida la corporación municipal en pleno–, seis detenidos, una moción que afecta al sector porcino paralizada y la ciudad en primera plana, en un ambiente mediático que ya tenía el foco sobre las granjas de porcino desde las declaraciones del ministro Garzón.
Cebadero junto a casa. El limbo de 9 ganaderos y 2 ediles del sector (El Mundo)
De la explotación que ubicaron junto a la casa de Ana nació la plataforma ‘Stop cebaderos junto a viviendas’, de la que su marido, José García, es portavoz y fundador. Su pelea desde 2014 no tienen intención de suspenderla, y ha contado con la ayuda de IU.
Cuatro ganaderos y un carpintero al asalto del Ayunta-miento de Lorca (El Mundo)
«Estamos hartos, se les está criminalizando, esto ya es una persecución». Al otro lado del teléfono suena la voz airada de la mujer de Paco Román, presidente de la Agrupación en Defensa Sanitaria de Ganado Porcino de Lorca (Adespolorca).
Lorca, ¿«efecto Capitolio»? (La Razón)
Los expertos enmiendan a Podemos y desvinculan la protesta «puntual» de los ganaderos de los sucesos violentos en EEUU.
Del asalto de Lorca al caos en el Congreso: una semana de crispación (El País)
La polarización embarra la política y cala en la sociedad.
Miel china que se disfraza de europea (El País)
Las importaciones rumanas se disparan y los productores denuncian tretas legales para borrar el origen de este alimento.
Fermentación controlada (El País)
Cultiply ha desarrollado su propia tecnología para cultivar y multiplicar microorganismos reduciendo costes en elaborar sus quesos, cuajadas o yogures.
Una tormenta perfecta vacía los súper de EEUU (El País)
Ni una triste bolsa de verdura, nada de pescado; menos aún algún resto de la habitual oferta de platos preparados. La escasez de algunos productos se repite, en picos y valles intermitentes, como resultado de una tormenta perfecta que afecta a Estados Unidos: por un lado, la meteorológica; por otro, el persistente atasco en las cadenas de suministro, y, finalmente la escasez de mano de obra (hacen falta 80.000 camioneros en el país) y lugares de almacenaje. Si se añade el impacto de la variante ómicron en el mercado laboral, el panorama se aproxima al colapso.
La escasez de profesionales: sin albañiles, sin camioneros… y sin conductores de autobús (La Razón)
La Confederación Española de Transporte de Mercancías (CETM) también ha denunciado en los últimos meses que faltan camioneros para mover mercancías, un déficit preocupante en un país que mueve el 90% de sus mercancías por carretera y que, en los próximos tres años, necesitará unos 15.000 profesionales para dar el relevo a una plantilla con una edad media superior a los 50 años.
Migrantes cada día más necesarios (El País)
La política económica migratoria de Europa es como una de esas puertas oscilantes que daban entrada a una cantina en las películas del Oeste: nunca se sabía quién iba a aparecer por la puerta. Europa tiene una intención común, pero en la práctica, 27 políticas nacionales distintas. Lo triste es que, quizá, por primera vez en la historia de la humanidad, lo que opinen los economistas es irrelevante.
El lamento de los ‘pioneros’ del sol: “Fue un exterminio” (El Mundo)
Cuando la UE decidió que había que apostar por estas fuentes para conseguir la descarbonización, el Gobierno lanzó un llamamiento a los ciudadanos para que ayudasen a dar ese primer paso con sus ahorros. A cambio, les prometía, literalmente, el sol. La inversión se pagaría sola y en unos años disfrutarían de los beneficios. Pero unos años después llegaron varios recortes que hicieron que algunos perdiesen hasta sus casas.
«Hubo una llamada del Gobierno a la población en general para que invirtieran en esto», recuerda Francisco Fernández Lidón, agricultor de 70 años de Lorca. «Compra sol, el sol puede ser tuyo», rememora.
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