Los precios del aceite de oliva ceden ligeramente

Comentario de mercados de los productos agrícolas del 13 al 19 de septiembre de 2021

Las cotizaciones en origen del aceite de oliva cedieron ligeramente durante esta semana, según fuentes de Oleoestepa, que indicaron que el mercado está “algo más flojo”. Los factores que justificaron estas caídas son varios: por un lado, ha llovido; por otro, se acerca la nueva campaña; y, por último, la demanda es más reducida.

Estas mismas fuentes señalaron que esta semana se cerraron operaciones en lampante a 2.950 euros por tonelada, en virgen a partir de 3.100 euros y en virgen extra a partir de 3.450 euros/tonelada.

En la lonja de Extremadura, en cambio, el virgen extra cayó 25 euros por tonelada durante esta semana –comparativa quincenal- y se situó entre 3.250 y 3.400 euros, mientras que el resto de calidades subieron: el virgen +50 euros (cotizó entre 3.050-3.150 euros/tonelada) y el lampante +75 euros/tonelada (2.900-2.950 euros).

Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar, recogió alzas en los precios de los aceites lampante y virgen extra y descensos en virgen. En extra se fijó un precio medio de 3.413 euros/tonelada (frente a 3.320 euros por tonelada de la semana anterior), el virgen se pagó de media a 3.050 euros (frente 3.093 euros) y el lampante a 2.950 euros (2.933 euros por tonelada, la anterior).

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