COAG: la naranja se paga en origen a 0,12€/kilo y en destino a 1,47

El precio de la naranja en origen se situó de media durante el mes de febrero en 0,12 euros el kilo, sin embargo, el consumidor paga por este producto 1,47 euros. Eso supone que en destino el valor se ha multiplicado por 12,25 respecto a lo abonado al productor (que equivale un incremento porcentual del 1.125%).

Este es uno de los datos más llamativos del último IPOD (Indice de Precios en Origen y Destino de los alimentos) correspondiente al mes de febrero que publica todos los meses la organización agraria COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos).

También destacan otros cítricos que registraron diferencias muy acusadas. Como, por ejemplo, el limón que se paga en origen a 0,21 euros/kilo y el consumidor lo obtiene por 2,13 euros/kilo; y la mandarina, que se multiplica por 574% entre origen y destino (desde 0,23 euros/kilo al agricultor a 1,55 euros al consumidor).

Otro de los productos agrícolas que resalta es el ajo, que en origen se situó de media en 0,68 euros/kilo, mientras que el consumidor paga por este producto 5,30 euros; y las aceitunas entamadas, que se multiplican por 6,16 entre origen y destino (desde 0,76 euros/kilo al productor a 4,68 euros al consumidor).

Considerando el conjunto de los productos agrícolas, el precio entre origen y destino se multiplicó en febrero por 4,47, según los datos de la COAG.

Productos ganaderos

En cuanto a los productos ganaderos, el consumidor pagó un precio que multiplica por 3,39 el recibido por el productor

Las diferencias más llamativas son las de la carne de cerdo (el precio en origen es de 1,11 euros/kilo y el consumidor lo paga a 5,52); y el de la ternera de primera, que se multiplica por 3,94 entre origen y destino (desde 4,10 euros/kilo al agricultor a 16,15 euros al consumidor).

Otro de los productos ganaderos que resalta el IPOD es el cordero, que se paga en origen a 2,85 euros/kilo y el consumidor lo adquiere a 10,53 euros/kilo.

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