Nace el sello ‘100% raza autóctona’

El Ministerio de Agricultura ha puesto en marcha el sello identificativo ‘100% Raza Autóctona’, que tiene el objetivo de que los consumidores distingan claramente aquellos productos que proceden de razas ganaderas españolas.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha manifestado que esta iniciativa garantiza la trazabilidad y que puede amparar productos como carne, leche, quesos y otros no alimentarios como lana o calzado de cuero.

El Catálogo Oficial de razas ganaderas de España contempla 157 razas autóctonas, de las que 128 se encuentran en peligro de extinción.

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