La producción de miel en España cayó un 4,08% en 2016 respecto al año anterior, de modo que se rompió la tendencia alcista que arrastraba desde 2012. Estos datos se desprenden del Informe Anual de Indicadores económicos 2016 publicado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).
El año pasado se obtuvieron 32.076 toneladas (cifra aún provisional), lo que supone un descenso del 7,35% respecto al volumen obtenido hace cinco años.
No obstante, el número de explotaciones apícolas siguió creciendo: en 2016 se censaron 30.920, lo que supone un repunte del 12,07% respecto a 2015. Esto se debe al incremento de explotaciones no profesionales (de las que ya hay registradas 23.540, un 12,36 % más que en 2015), mientras que las explotaciones profesionales se mantienen en torno a 5.000-5.500 desde hace una década.
España es deficitario de miel
Nuestro país es deficitario de miel. El año pasado exportó 26.913 toneladas (77% con destino la Unión Europea) pero importó 29.010 toneladas (55,3% procedente de terceros países).
España cuenta con un censo de 2,45 millones de colmenas lo que le sitúan en primera posición a nivel comunitario, con el 15,66 % del total de las colmenas censadas en la UE. Por detrás se encuentran Francia (1,63 millones de colmenas) y Grecia (1,58 millones).
