La campaña de aceite de oliva «en teoría no se presenta mal»

La campaña de la aceituna de mesa en la provincia de Málaga ha sido algo más corta por las inclemencias meteorológicas, según reconoció en Agropopular -emisión del 30 de diciembre de 2017- Enrique Muñoz, secretario de la Cooperativa Los Remedios situada en Antequera (Málaga). Sin embargo,  al final tanto en kilos como en precios «ha estado un poco mejor que el año pasado».

Aceituna para molturación

En cuanto aceituna para molturación, Muñoz aseguró que en principio ha sido una «campaña atípica», porque el fruto no estaba en buenas condiciones por la falta de maduración, pero la poca agua que ha caído «ha puesto las cosas en su sitio», de modo que la calidad ha sido buena, aunque «no excepcional».

Además, reconoció que «los precios no se están viniendo abajo», por lo que la campaña «en teoría no se presenta mal». También juega a favor, a su juicio, el hecho de que los rendimientos están entre un 2-3% superiores al año pasado.

Las perspectivas de cosecha «no van a ser espectaculares», según Muñoz,  pero «va a ser una cosecha media». En cualquier caso, aseguró que «hace falta que llueva a mares».

Escuche aquí la entrevista en Agropopular con Enrique Muñoz

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