El Índice de Precios al Consumo (IPC) de alimentos y bebidas no alcohólicas subió en marzo un 16,5% en comparación con el mismo mes de 2022 y un 1,1% respecto al mes anterior, según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El IPC general subió un 3,3% interanual y un 0,4% en tasa mensual.
En comparación con febrero, los precios se incrementaron principalmente en las legumbres y hortalizas frescas (5,7%), la carne de porcino (4,5%), otros preparados alimenticios (2,1%), huevos (1,5%) y las patatas y sus preparados (1,4%).
Por el contrario, la carne de ovino fue el alimento que más disminuyó en marzo respecto al mes anterior (-0,4%), seguida de las frutas frescas (-0,2%).
El IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas subió en marzo un 16,5% respecto al mismo mes de 2022
Las mayores subidas de los precios anuales correspondieron al azúcar (50,4%), seguido de la leche (30,4%), aceites y grasas (28,1%), legumbres y hortalizas frescas (27,8%), los huevos (24,5%), los cereales y derivados (22,8%) y los productos lácteos (20,6%).
También destacan los repuntes de las patatas y sus preparados (19,7%), de la carne de porcino (19,6%) y de preparados de legumbres y hortalizas (15%).
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