Resumen de prensa del sábado
La inflación acaba con las esperanzas de la carne vegetal (Expansión)
Un sector que era uno de los favoritos de los inversores cuando los consumidores estaban dispuestos a pagar precios más altos por el producto sufre presiones a causa de la subida de la inflación.
La inflación en la eurozona se acelera y crece al 10%, un ritmo sin precedentes (El País)
La inflación en la zona euro ha roto otro listón simbólico en septiembre. Ha alcanzado el 10% por primera vez, según Eurostat. La energía le sigue ganando la partida a las subidas de tipos del Banco Central Europeo (BCE). Los precios no dejan de subir y añaden más presión a los hogares.
Los dueños de Vega Sicilia se anotaron un beneficio de 15 millones en 2021 (Cinco Días)
Los accionistas mayoritarios de Vega Sicilia se anotaron un beneficio neto atribuido de 15 millones de euros al cierre de 2021. Así consta en las cuentas anuales consolidadas de Mezqual Ibérica, la sociedad formada por cinco de los hermanos Álvarez Mezquíriz, hijos del fallecido fundador de Eulen David Álvarez, y desde la que controlan el 66% de El Enebro, propietaria directa de la prestigiosa bodega.
Osborne nombra a Sofía Osborne como presidenta a partir de junio de 2023 (Cinco Días)
El actual presidente, Ignacio Osborne, cumplirá su mandato de seis años.
“Hay que vender verdad” (Expansión)
Entrevista a José Manuel Fuentes, Fundador y presidente de Finca Río Negro
Que un palentino se instalara en Guadalajara en 1998 para hacer vino a mil metros de altitud causó recelo. Los que le tomaron por loco, hoy aplauden una bodega posicionada en lo más alto. “Al éxito todo el mundo se apunta, el fracaso es huérfano”.
Resumen de prensa del domingo
El hombre que llenó España de pistachos (El País)
El investigador José Francisco Couceiro apostó en 1986 de forma “quijotesca” por este cultivo exótico. Dentro de dos meses se jubilará, dejando unas 70.000 hectáreas plantadas en España bajo su impulso, una superficie en la que cabría todo Singapur.
Agricultura y tecnología se dan la mano (La Razón)
A pesar de los numerosos beneficios asociados a la agricultura inteligente, el sector agrícola es uno de los menos digitalizados en España: su nivel de transformación digital está a un 5% del que debería, según el informe «Tendencias Agrifood 2022» de la Fundación Europea Intec. Se trata, además, de un sector estratégico expuesto a numerosos desafíos como el crecimiento demográfico, la escasez de agua, la falta de relevo generacional y pérdida de competitividad, además del aumento de los costes energéticos, de fertilizantes, nutrientes o pesticidas.
Cubiertos de aceituna y harina de orujo (El Mundo)
Si no estás muy familiarizado con el mundo de la economía circular quizás no hayas oído nunca hablar de los pellets, pero este tipo de biomasa viene ofreciendo desde hace años una solución renovable y ecológica como combustible para las estufas domésticas.
Ciencia para frenar el avance del desierto (El Mundo)
50 millones de personas podrían tener que desplazarse hasta 2050 debido a la degradación de los ecosistemas áridos. Abaratar la desalación del mar, regenerar agua de mayor calidad, absorber humedad de la atmósfera… son algunas de las soluciones que podrían paliar la pérdida de suelo.
Piel sana a base de uvas (El País)
Trabajan con Vins de Taller, una bodega de vinos biodinámicos en Siurana d’Empordà, un pequeño pueblo al norte de Girona. Guasch ha conseguido crear una crema rica en antioxidantes naturales a través de los posos fruto de la fermentación de la uva, que hasta ahora solo se utilizan para abonar la tierra.
Dos jornaleros desaparecidos y un mismo patrón (El País)
El sospechoso cuenta con un largo historial de amenazas, altercados y engaños a los vecinos de Villacarrillo, en Jaén.
 Un sector que era uno de los favoritos){kind=link}