COAG denuncia que algunas industrias lácteas quieren bajar un 40% el precio a los cabreros

La organización ha advertido de que si se cumplen las rebajas anunciadas denunciará ante la AICA los incumplimientos de la Ley de mejora de la cadena alimentaria

La COAG ha denunciado que algunas industrias lácteas están aprovechando la crisis sanitaria del coronavirus para imponer una “injustificada” bajada de precios del 40% a los cabreros españoles.

Según la organización, en un momento en el que se negocia los contratos para el nuevo trimestre, determinados operadores han llegado amenazar con no recoger la leche.

Por ello, si se cumplen las rebajas anunciadas, COAG denunciará ante la AICA los incumplimientos de la Ley de mejora de la cadena alimentaria y hará público el nombre de las industrias que están llevando a cabo este tipo de prácticas comerciales abusivas y especulativas.

El responsable del sector ovino-caprino de leche de COAG, Antonio Rodríguez, ha asegurado queen un escenario de oferta contenida en el campo y demanda al alza de productos lácteos en los hogares, resulta totalmente injustificada una reducción de los precios a los cabreros cercana al 40%, que sitúa las cotizaciones de la leche de cabra en origen por debajo de los costes de producción”.

Según Rodríguez, “hablamos de pasar de un precio en origen en enero de 2020 de 0,82€/litros a una horquilla entre 0,66 y 0,51€, según aparece en las propuestas de contratos que nos acaban de pasar a los cabreros. Una verdadera locura cuando los costes de producción medios están en 0,70€/litro”,

Según la COAG, la demanda de leche y productos lácteos en hogares creció notablemente en los primeros días de confinamiento de la población, para después estabilizarse, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

A pesar de que parte de la producción estatal de producto lácteo se distribuye a través del canal HORECA (sobre todo en el caso de los quesos), el aumento y mantenimiento de la demanda en los hogares de otro tipo de productos lácteos no justifica el anuncio de significativas bajadas de precio a los ganaderos por parte de algunas industrias o, incluso, el abandono de recogidas.

Sobre la oferta, ha señalado que este es un momento en el que se renuevan gran cantidad de contratos en el sector y en el que se produce un pico estacional de producción de leche en todas las especies (vaca, oveja y cabra). Sin embargo, los datos oficiales señalan que este pico de producción, en el caso de la leche de cabra, no justifica la alerta de sobreproducción generada por ciertas industrias: en enero de 2020 (último dato publicado por el FEGA) solo se produjo un 0,6% más leche que en el mismo mes del año anterior.

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