La industria alimentaria sube precios un 21% y anticipa nuevo récord en Navidad

Resumen de prensa del fin de semana

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Resumen de prensa del sábado 3 de diciembre

La industria alimentaria sube precios un 21% y anticipa nuevo récord en Navidad (El Economista)
El precio de la cesta de la compra se prepara para batir todos los récord en Navidad. Aunque el IPC de la alimentación refleja hasta octubre una subida del 15%, el IPRI, el Índice de Precios Industriales, acumula ya una tasa anual del 21,2%, con lo que todo hace indicar que habrá más subidas, teniendo en cuenta que a ese porcentaje hay que sumar después los márgenes del transporte y la distribución.

La compra navideña se adelanta dos semanas para evitar el alza de precios (La Razón)
Según una encuesta de hábitos de compra realizada por Uber Eats, el 53% de los españoles comprará los productos frescos con antelación estas fiestas para ahorrar. Esta previsión cobra más sentido en 2022, ya que las actuales cenas navideñas serán las más caras de los últimos años. Así lo advierte la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha detectado una subida media del 5,2%.

El Gobierno vasco estudia recurrir los cambios en la DOCa Rioja (Cinco Días)
El Gobierno vasco está realizando un estudio sobre el “impacto” que tendrá sobre las bodegas de Rioja Alavesa la decisión del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja de garantizar la “exclusividad” del uso de este sello en respuesta a la creación de la marca Viñedos de Álava, un estudio que según informó la consejera de Desarrollo Económico, Arantxa Tapia, servirá como base al recurso que, previsiblemente, presentará el Ejecutivo autonómico contra dicha decisión.

“Agotamos todo nuestro vino de Toro” (Cinco Días)
Entrevista a José Miguel Arambarri, fundador y CEO del grupo bodeguero Vintae, que factura 38 millones y vende a 70 países Parte del éxito comercial se debe a sus etiquetas.

El paro cae a su nivel más bajo en noviembre desde 2007 (El País)
El mercado laboral demuestra su fortaleza pese a las dudas sobre la economía. El número de parados se redujo en noviembre en 33.512 personas y quedó en 2,88 millones, la cifra más baja en ese mes desde 2007.

El empleo echa el freno antes de Navidad con una caída del 30% en la contratación (ABC)
La afiliación se mantiene plana, con la caída de 155 cotizantes, y el paro baja en 33.000 personas en noviembre. Más de un tercio de las altas en Seguridad Social se producen a del fijo discontinuo través.

El paro no refleja al menos a 90.000 fijos discontinuos… (El Mundo)
Los datos de paro divulgados ayer por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) mostraron que el número de desempleados en el país bajó en 33.512 personas en noviembre, hasta alcanzar los 2,88 millones de parados, el nivel de desempleo más bajo para un mes de noviembre desde el año 2007.

Los fijos discontinuos avivan las denuncias de «maquillaje» en el paro (La Razón)
El desempleo cae, pero la afiliación se estanca.

El empleo frena pero el paro desciende al nivel más bajo desde 2007 (Cinco Días)
La ocupación en noviembre se comportó de manera plana, perdiendo apenas 155 cotizantes, con lo que la cifra total de afiliados medios en el mes se situó en 20.283.631 trabajadores.

El empleo se frena en noviembre, en pleno debate de los fijos discontinuos (Expansión)
La cifra de desempleados es de 2.881.380, la más baja en noviembre desde 2007, pero el empleo cayó en 155 personas a pesar de la campaña de Navidad.

La creación de empleo se paraliza a las puertas de la campaña navideña (El Economista)
Los fijos discontinuos sin trabajo crecen a un ritmo que el Ministerio de Trabajo se niega a compartir El desempleo baja 33.000 personas y ya es el mejor mes en términos de paro desde la crisis financiera.

Resumen de prensa del domingo 4

La nueva PAC no seduce a agricultores y ganaderos (ABC)
Hay un día señalado en el calendario de los agricultores y ganaderos españoles, el próximo 1 de enero, en el que entrará en vigor la nueva Política Agraria Común (PAC) 2021-2027 que supondrá una inyección de 47.224 millones de euros para el campo español (que puede superar los 50.000 millones, si sumamos la aportación de comunidades autónomas y el Estado) y que para los productores primarios representará una mayor exigencia verde. Sin embargo, a pesar de que en esta ocasión los Estados han podido elaborar su propio plan estratégico (España recibió el aval de la Comisión Europa al suyo el pasado mes de agosto) los recelos, con mayor o menor intensidad, se mantienen entre las principales organizaciones agrarias (Asaja, COAG y UPA).

La ‘cara B’ de las etiquetas de los alimentos: ¿nos dicen la verdad? (El Mundo)
Mientras en EEUU se replantean el concepto de ‘alimento saludable’, Europa actualiza su algoritmo de Nutri-Score. ¿Son eficaces estas etiquetas o dan lugar a picaresca? La variedad de sellos, estrategias y mediciones hace que muchas veces un mismo producto pueda parecer saludable o no en función del país donde se comercialice.

Lucha contra el desperdicio alimentario (La Razón)
La Cátedra Banco de Alimentos de FESBAL-UPM impulsa un geoportal para poner fin al hambre. El desperdicio alimentario en la Unión Europea supone alrededor de 87,6 millones de toneladas de alimentos cada año, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO).

El faraón del vino español (El País)
Álvaro Palacios (Alfaro, La Rioja, 1964). Comenzó vendiendo barricas en La Rioja y hoy es uno de los bodegueros más reconocidos del país.

«Creo que en este país nos ha faltado creer en nosotros» (ABC)
Vicente Dalmau Cebrián, Presidente de Marqués de Murrieta Estates & Wines. La firma culmina un año lleno de premios, en el que ha sido elegida como la mejor bodega del mundo.

Caras largas y bolsillos vacíos en el gran bazar de Estambul (El Mundo)
«En la agricultura, los principales activos son importados: maquinaria y fertilizantes», señala el economista Mustafa Sönmez. «Si el precio de las importaciones sube, se refleja en el precio al consumidor». Según dice, el grupo de bienes más afectado por la inflación es la alimentación. Cada familia le dedica el 30% de su presupuesto. El segundo, la vivienda. Tercero, el combustible. Ibrahim, verdulero en Besiktas, dice que el precio de su fertilizante se ha multiplicado por tres en el último año.

Manuel (*) y los otros seis bebés muertos por la carne ‘mechá’ de la listeria (El Mundo)
El 3 de febrero de 2019, cinco días después de venir al mundo, Manuel murió. Estaba contagiado de listeria. Su madre le había transmitido la bacteria durante el embarazo. Comió carne mechada contaminada un mes antes, la Nochevieja de 2018. El producto era de la marca La Mechá, distribuido por la empresa sevillana Magrudis.

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