Las cuatro denominaciones de origen protegidas del jamón ibérico y paletas (Dehesa de Extremadura, Los Pedroches, Jabugo y Guijuelo) se han unido para «luchar contra el uso indebido de sus nombres protegidos».
Para ello iniciarán acciones contra usos indebidos que afecten a los nombres protegidos por las cuatro denominaciones que se produzcan en el mercado.
En primer lugar, desarrollarán acciones en defensa de los consumidores «que se pueden ver confundidos por el uso para producto no amparado de nombres que están ligados al producto amparado». Tal y como indican, se hace ante la «necesidad de proteger a los operadores inscritos en estos consejos reguladores».
Según las denominaciones del ibérico, la protección abarca todo el territorio de la Unión Europea y otros países terceros que participan de los acuerdos de OCM, incluyendo el mercado electrónico
La protección abarca todo el territorio de la Unión Europea y otros países terceros que participan de los acuerdos de OCM, incluyendo el mercado electrónico, estando garantizada la veracidad de la totalidad de los términos utilizados en el etiquetado de los productos amparados, su trazabilidad y las calidades establecidas en sus correspondientes pliegos de condiciones.
Los nombres registrados están protegidos contra cualquier uso comercial que se realice para producto no amparado cuando dichos productos sean comparables a los productos registrados o cuando el uso del nombre se aproveche de la reputación del nombre protegido, incluso si se indica el verdadero origen de los productos y servicios.
La utilización de estos nombres para la oferta, comercialización o promoción de jamones no amparados por alguna de estas cuatro DOPs constituye un acto de «engaño y/o confusión a los consumidores y de explotación de una reputación que le es ajena, bien en comercio físico, en comercio electrónico y en general en cualquier práctica que incite a error al consumidor sobre el origen del producto».
En esta ocasión, la comunicación conjunta se ha realizado para ir en contra del uso indebido de los cuatro nombres protegidos por la UE en la comercialización directa en el comercio electrónico de productos no amparados por estas figuras de Calidad Diferenciada.
