Las cotizaciones del aceite de oliva registraron descensos, acelerando la tendencia a la baja que se observó ya en la anterior, ante la escasez de operaciones registradas en el mercado, según fuentes de Oleoestepa, que recoge recortes de 50 euros en todas las categorías.
Con esta nueva bajada el aceite extra queda a 3.500 euros, el virgen a 3.200 euros y el lampante a 3.000 euros por tonelada, según dichas fuentes.
Por su parte, la Lonja de Extremadura también registró bajadas de 50 euros en virgen y lampante, quedando las cotizaciones entre 3.100/3.200 y 2.900/3.000 euros, respectivamente. Sin embargo, el extra repitió entre 3.300 y 3.500 euros por tonelada.
Por último, el Sistema de Información de precios en origen, Poolred, recoge bajadas casi generalizadas en la periodo que va del 29 de mayo al 4 de junio. En aceite virgen extra da cuenta de un precio medio de 3.304 euros por tonelada (3.369 euros, la semana anterior), en virgen queda a 3.100 euros (3.123, la anterior), mientras que el lampante queda sin apenas cambios a 3.006 euros por tonelada.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 21, que va del 24 al 30 de mayo, se anotó una bajada generalizada en los aceites de oliva pero por debajo del 1% salvo en el AOVE que baja un 1,16%, y subida del aceite de orujo de oliva refinado cercana al 1%, para el de oliva crudo prácticamente repiten los precios.
En aceite de girasol seguimos con la estabilidad de los precios, tanto en el convencional como en el alto oleico, con pocos movimientos. Y en aceite de soja, seguimos con cierta subida de precios en el aceite de soja, pero no llega al 1%.
El lampante más caro
De acuerdo con los datos sobre precios del aceite de oliva publicados por la Comisión Europea, correspondientes a abril de este año, en España se registra el precio más caro en aceite lampante de los principales productores.
En abril, la media para el virgen extra se situó en nuestro país en 276,7 euros/100 kilos (un 51% más que en mayo de 2020), frente a los 223 euros de Grecia (+65%) y lejos de los 285,2 euros/100 kilos de Italia (+52% respecto a hace un año).
En el caso del lampante, sin embargo, la media de ese mes en España fue de 262,4 euros/100 kilos (+52% respecto a mayo de 2020), muy por encima de Italia donde se situó en 229,8 euros (+49%) y mientras que en Grecia se fijó en 190 euros (+60%).
Mientras que, en el caso del aceite extra, Italia nos supera al alcanzar un precio medio de 464,6 euros/100 kilos, a pesar de ser el único que registra un descenso del 1% en su precios en la comparativa mensual. España se situó en segundo lugar con 298,6 euros –pese a subir un 42% en relación a hace un año– y en Grecia el precio medio del aceite virgen extra se situó en 292,5 euros/100.
