El cierre masivo de ganaderías lácteas pone en riesgo el abastecimiento

Resume de prensa del miércoles 4 de junio de 2025

El cierre masivo de ganaderías lácteas pone en riesgo el abastecimiento (El Economista)

El cierre masivo de ganaderías lácteas pone en riesgo el abastecimiento (El Economista)
La industria láctea ha dado la voz de alerta ante una posible falta de materia prima por el cierre masivo de explotaciones ganaderas. En los últimos diez años, España ha perdido ya la mitad a pesar de que los precios se mantienen altos. La pérdida masiva de explotaciones ganaderas ha puesto en pie de alerta a la industria láctea española, que advierte del riesgo de desabastecimiento si no se toman medidas, especialmente por el aumento de la población y el crecimiento del turismo.

El 40% del queso que se consume es ya importado (El Economista)
El presidente de la Fenil explica que “el 40% del queso del que se consume en España es ya de importación”. Con 60.000 trabajadores en total, incluyendo tanto la industria como las explotaciones ganaderas en el campo, y más de 10.000 millones de facturación, el sector urge así a que haya un marco regulatorio y medidas favorables para poder impulsar la producción nacional.

El sector porcino bate récord y alcanza 25.000 millones de ventas (El Economista)
El sector del porcino bate récord y alcanza una facturación de 25.000 millones, un 8,6% más en el último año tras crecer casi un 1% en volumen, hasta superar las 4,92 millones de toneladas, y facturar 25.000 millones de euros, lo que supone un 8,6% más.

El mercado laboral registra su segundo peor mayo desde 2013 (Expansión)
Detrás del empleo en hoteles y restaurantes y similares, muy impulsados por la cercanía a la temporada estival, se sitúan las actividades administrativas y servicios auxiliares (22.287 nuevos empleos), la agricultura, ganadería y pesca (20.720), el comercio (10.221), la construcción (8.984), la Administración Pública y Defensa (8.768), transporte y almacenamiento (7.593), industria (7.438), actividades sanitarias y servicios sociales (6.658), actividades artísticas, recreativas y de entretenimiento (6.649) y actividades profesionales científicas y técnicas (5.364).

  • El paro baja de 2,5 millones por primera vez en 17 años (El País)
    Y mención aparte requieren la agricultura, que se anotó muy buenas cifras de empleo en mayo: con 18.230 nuevos afiliados al sector especial agrario, un 2,7% más que en abril; y otros 2.000 asalariados más en estas actividades pero dentro del Régimen General, lo que también supuso un aumento intermensual del 2,4%.
  • El 46% de parados llevan más de un año en desempleo (El Mundo)
    Por primera vez en 17 años hay menos de dos millones y medio de personas en la cola del paro en España.
  • Los contratos fijos, cada vez de menor duración pese a los 21,7 millones de afiliados (ABC)
    Los registros del mercado laboral de mayo, con 21,7 millones de afiliados, casi 200.000 empleados más, y el paro por debajo de los 2,5 millones –un dato que no se veía desde 2008– se ven opacados por la realidad que atraviesa una parte de quienes consiguen un contrato indefinido.
  • España tiene 672.000 parados más de los que contabiliza el Gobierno (La Razón)
    Trabajo registra 2,5 millones de desempleados, pero la cifra real supera los 3,19.
  • La afiliación marca récord en mayo pese a registrar su menor avance desde el Covid (El Economista)
    A la caída del desempleo del mes pasado contribuyó especialmente el sector servicios, que concentró tres cuartas partes del descenso del paro registrado. En concreto, el sector redujo el número de parados en 42.930 (-2,3%), seguido de la construcción (5.562 desempleados menos o un 3% menos); la industria, que restó 4.574 parados (-2,3%), y la agricultura, donde bajó en 2.259 personas (-2,8%).

La OCDE recorta el crecimiento de España al 2,4% por los aranceles (El Mundo)
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) ha rebajado dos décimas la previsión de crecimiento del PIB para España, al 2,4% para este año, por el impacto de la guerra comercial, y ha recomendado al país que lleve a cabo una subida de impuestos y una mejora de la eficiencia del gasto para consolidar sus cuentas públicas.

  • La OCDE rebaja el crecimiento de la economía global y de España (El País)
    España no escapa a ese entorno y sufre también una revisión a la baja respecto a las previsiones del primer trimestre. El informe de junio proyecta un crecimiento del 2,4% en 2025 y del 1,9% en 2026, dos décimas menos para cada año.
  • La OCDE rebaja al 2,4% el crecimiento del PIB de España para este año (ABC)
    La OCDE ha acabado con la excepcionalidad española y, por primera vez desde que Donald Trump desató la guerra comercial, ha enfriado la previsión de crecimiento de nuestra economía.
  • OCDE: la guerra comercial de Trump enfría el crecimiento mundial y de España (Expansión)
    “Se espera que el aumento de los aranceles bilaterales y la elevada incertidumbre política afecten al crecimiento de la inversión empresarial y al comercio”, advirtió ayer el club de los países ricos, que este año lo serán un poco menos por efecto del tsunami arancelario de la nueva Administración estadounidense.
  • La OCDE afea que la renta per cápita de los españoles no crece (La Razón)
    Recorta el crecimiento de España para 2025 al 2,4% ante el parón económico.
  • La OCDE limita el avance de España y la economía global por el proteccionismo (Cinco Días)
    El organismo recorta dos décimas las previsiones para el PIB nacional, hasta el 2,4% en 2025. Para Estados Unidos espera una de las caídas más severas, al pasar del 2,2% al 1,6%.
  • La OCDE rebaja el PIB de España por primera vez en dos años (El Economista)
    La OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) ha revisado dos décimas a la baja su pronóstico de crecimiento para España en 2025 y también para 2026.

España: subir IVA e impuestos verdes y contener gasto (Expansión)
Junto a las amenazas externas, la OCDE ha pasado también revista a los desafíos internos de la economía española. Admite que España corrige poco a poco sus desequilibrios fiscales y prevé que el déficit adelgace al 2,8% este año y al 2,3% en 2026.

Si vende productos a Rusia, sepa que puede ser delito (Cinco Días)
El Gobierno reformará el Código Penal para castigar a las empresas que operen con países sancionados. Se prevé que este cambio se apruebe a final de año. Los infractores se enfrentan a penas de seis años de prisión o a multas del 5% de su facturación global.

Los embalses, casi al 80%, pero la cuenca del Segura continúa mal (La Razón)
La reserva hídrica almacena 43.038 hectómetros cúbicos (hm3), por lo que se encuentra al 76,8% tras ganar 374 hm3 en una semana, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco).

Entra en vigor el registro huella de carbono: cómo afecta a las empresas (Expansión)
El día 12 de junio es una fecha marcada en el calendario de muchas empresas españolas, ya que entrará en vigor el nuevo Real Decreto 214/2025, por el que se crea el registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono.

Danone: así se hace el yogur más sostenible, de la vaca al cliente (Expansión)
Danone se ha fijado el objetivo de fabricar el yogur más saludable y sostenible del mundo. Para ello cuenta con una guía con cinco medidas clave: reducción de emisiones en las granjas familiares, envases 100% reciclables, uso de energía renovable, residuo cero y mejora nutricional del producto.

Otazu incorpora lana de oveja como acolchado para una viticultura sostenible (Expansión)
La bodega navarra ha instalado acolchados de lana de oveja Latxa, autóctona de Navarra, para estudiar los beneficios que aporta al suelo, a las cepas y a la gestión del viñedo. Este material retiene la humedad y temperatura del suelo y es beneficioso para el crecimiento de las plantas.

Catas de vinos de Rueda en iglesias o castillos (Expansión)
La iglesia de San Pedro de Alcazarén, construida en el siglo XIII y uno de los testimonios más relevantes y mejor conservados de la arquitectura románico-mudéjar de Valladolid, será testigo el sábado 21 de junio de una de las catas singulares que organiza Ruta del Vino de Rueda y que tienen como peculiaridad que permiten probar vinos de la zona en espacios diferentes. Por ejemplo, el 28 de junio le tocará el turno al Castillo de la Mota de Medina del Campo.

Todos los derechos reservados. Queda prohibido reproducir, distribuir, comunicar públicamente o transformar, todo o parte del contenido de este sitio web, incluido, pero no limitado a, los textos, las fotos y los videos, sin el permiso previo y por escrito de Informativos Agrarios S.L.