La Unión Extremadura ha publicado un estudio de costes, con los datos actualizados de los mismos, que recoge que producir un kilogramo de ciruelas en la región les cuesta a los productores 0,61 euros y 1,22 euros el kilo de cerezas. Para la organización, estos datos deberían ser ratificados por un organismo oficial como el Observatorio de Precios para que no se puedan realizar operaciones de compra-venta por debajo de los mismos, por ello, exigen a la Junta «la inmediata publicación» de los costes de producción de la fruta de hueso.
En este sentido, ha recordado que el presidente del Ejecutivo extremeño, Guillermo Fernández Vara, expuso a esta organización en diciembre de 2021 de que «en breve» se harían públicos los primeros informes de costes de producción elaborados por el Observatorio de precios en lo referente a los cultivos del tomate y de la ciruela, sin embargo, a falta de dos semanas para el inicio de la campaña de recolección de la fruta de hueso no lo ha hecho.
«Los agricultores deberían tener ya los importes calculados por el Observatorio de Precios de los costes de producción de ciruelas, melocotones, nectarinas, paraguayas y cerezas», añade la organización.
Exigen a la Junta «la inmediata publicación» de los costes de producción de la fruta de hueso
Por este motivo, ha exigido a la Junta que «a la mayor urgencia» se hagan públicos los importes calculados por el Observatorio de precios de los costes de producción de estos productos, para que en aplicación del artículo 9.1.c de la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria, «no se realice ninguna transacción comercial en la venta de esta fruta por debajo de los costes reales de producción».
También ha recordado la obligatoriedad que esta Ley impone a las entidades asociativas de suscribir con sus productores un contrato alimentario individualizado en el que se determine el valor del producto entregado y el calendario de liquidación del mismo, y que la inexistencia de esta noma se considera falta grave por incumplimiento de la Ley.
