El aceite de oliva y la Dieta Mediterránea, antídotos contra la obesidad

La obesidad se puede atajar volviendo a patrones de alimentación de la Dieta Mediterránea con los aceites de oliva como base fundamental.

Así lo ha demostrado el estudio Predimed, como ha dado a conocer esta semana uno de sus responsables durante una sesión del ciclo Diálogos Saludables celebrado en Bilbao y organizado por la Interprofesional del Aceite de Oliva.

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