Resumen de prensa del sábado 14 de enero
Díaz arremete contra las empresas tras la mayor subida de los alimentos desde 1994 (ABC)
La vicepresidenta aprovecha la escalada descontrolada del precio de los alimentos, la mayor desde 1994, para agitar el fantasma de la intervención.
- Díaz acusa a las empresas de alimentación de “forrarse” y “engordar sus beneficios” (Expansión)
- Díaz culpa a las empresas de impulsar el IPC subyacente “con sus beneficios” (El Economista)
- Díaz: las empresas “se llenan los bolsillos” pero no suben sueldos (Cinco Días)
Díaz pide una jornada laboral a gusto del trabajador (La Razón)
La ministra de Trabajo acusa a los empresarios de «forrarse» y les culpa de la subida récord del precio de los alimentos.
La producción de alimentos se hunde y subirá más la inflación (El Economista)
La fuerte subida de los costes, unida a la sequía, ha provocado una caída sin precedentes de la producción agroalimentaria española. De acuerdo con las estimaciones del Ministerio de Agricultura, la de aceite habría caído un 48%, la de los cereales un 26,3%, la de tomates un 36,7% y la de arroz un 36%.
Récord en la compra: se dispara un 15,7%, al nivel de la crisis de los 90 (La Razón)
El presupuesto que los hogares españoles destinan a la cesta de la compra crece al mismo ritmo que lo hace la inflación de los alimentos, que alcanzó niveles récord en diciembre, con cuatro décimas más que en noviembre hasta alcanzar el 15,7%.
El tirón de diciembre anula la mayor parte de la rebaja del IVA en alimentos básicos (Cinco Días)
Aceite y leche crecieron por encima de la posterior bajada fiscal La subida anual en los que tributaban al 4% fue del 23%.
La cesta de la compra ahoga a las familias: los alimentos se desbocan un 15,9% (Expansión)
El precio de los alimentos aumenta a las tasas más altas de toda la serie histórica, a pesar de que el IPC general cerró 2022 en el 5,7%, una décima menos de lo avanzado. La subyacente se aupó hasta el 7%, la cifra más alta en 3 décadas.
- Los alimentos se encarecieron un 15% el último mes del año (El Economista)
- La inflación afloja al 5,7%, pero los alimentos se mantienen al alza (El País)
- Los alimentos no dan tregua en diciembre y diluyen la rebaja en el IVA del Gobierno (Cinco Días)
La inflación roba 40.000 millones (El Mundo)
La inflación promedio en España en 2022 se situó en el 8,4%, es decir, la media de la inflación interanual registrada en los doce meses del año pasado fue la más alta que se registra en el país desde el año 1986, en el que los precios subieron de media en el conjunto del año un 8,8%. Esta subida de los precios empobreció a las familias, que contaron el año pasado con 40.000 millones de euros menos de poder adquisitivo.
La escasez encarece los alimentos (El Economista)
Opinión
La razón del encarecimiento de la cesta de la compra está en la menor producción agraria y no en las empresas. La razón de ello está en los alimentos cuyos precios crecieron cuatro décimas en el último mes de 2022, hasta el 15,7%, lo que supone un nuevo récord histórico en el encarecimiento de la cesta de la compra. Una situación que para Yolanda Díaz se ha producido por el incremento de los beneficios de las empresas.
¿Puede controlarse el precio de los alimentos? (Expansión)
Análisis por Nacho P. Santos
Cuando el último Consejo de Ministros de 2022 aprobó la rebaja del IVA de algunos alimentos básicos como medida para aliviar el impacto de la inflación en el bolsillo de los ciudadanos y en la factura de la cesta de la compra, el Gobierno aseguró que controlaría que la rebaja sería repercutida en los precios y que las empresas no la aprovecharían para absorberla con subidas de precios que les reporten más beneficios.
El futuro de la alimentación (El Economista)
Opinión por Máximo Torero, Economista jefe de FAO
Un total de 828 millones de personas pasaron hambre en 2021, lo que ha supuesto un aumento de 150 millones comparado con la cifra del año 2019, antes del estallido de la pandemia de la Covid19. Tras permanecer relativamente sin cambios desde 2015, el porcentaje de personas afectadas por el hambre se disparó en 2020 y siguió aumentando en 2021, hasta alcanzar el 9,8% de la población mundial.
Irlanda incluirá el riesgo de padecer cáncer en el etiquetado del vino y de la cerveza (ABC)
La decisión reabre de nuevo el debate en Europa, con varios países contrarios, como España e Italia.
Identifican un parásito que es una amenaza para el lince (La Razón)
Investigadores del CEU descubren un conjunto de hongos que pondría en peligro el futuro de la especie protegida.
El Padre Ángel celebra San Antón en la Fundación «El Arca de Noé» (La Razón)
La actriz y cantante Alejandra Botto, presidenta de la Fundación «El Arca de Noé», acompañará mañana al Padre Ángel, Fundador de la ONG «Mensajeros de la Paz» (y patrono de honor de la Fundación) a la bendición de los animales por San Antón.
Resumen de prensa del domingo 15 de enero
Los ‘señores del agua’ alertan de la «catástrofe» de recortar el trasvase (ABC)
Más que la llamada ‘guerra del agua’ entre Castilla-La Mancha y el sureste peninsular, como se ve desde fuera, los agricultores que riegan con los trasvases del Tajo al Segura prefieren asumir una batalla por el agua a diario por multiplicar sus caudales hasta el infinito. Por ejemplo, usan ‘embalses-globo’ para evitar la evaporación y se merecen el apelativo de ‘señores del agua’, si no por ser dueños de la misma –como ha quedado patente– sí por la elegancia y mimo con que la tratan.
«Usan un mix de agua del trasvase, desalada, depurada y de pozos» (ABC)
«Usan un ‘mix’ mezclando los procedentes de trasvases, la desalinización, la depuración de todas las residuales de este municipio murciano y la de los pozos subterráneos», aunque en este último caso se cerrarán en 2027 por normativas medioambientales y, además, no representan una buena solución porque contienen demasiada «conductividad que estresa el cultivo», según Costa, que precisa que esa salinidad alcanza hasta 7,5 en la escala en que se mide este parámetro, frente a solo 1 o 1,5 de la procedente del Tajo-Segura.
El agujero financiero de la transición energética (El País)
La poca inversión privada en proyectos verdes en países en desarrollo dificulta la lucha climática.
Diferentes modelos para el cambio energético (El País)
El comercio de emisiones ofrece fondos para financiar la descarbonización, pero no todos los Estados pueden promoverlo.
«Producimos carne con la máxima calidad y de la forma más sostenible» (La Razón)
Entrevista a Antonio Sánchez Menárguez, Director general de Grupo Porcisan
Apuesta por una esmerada elaboración y la eficiencia para garantizar un futuro brillante al sector del ibérico.
La capital homenajea a sus otros habitantes (La Razón)
La cocinera Pepa Muñoz fue la encargada de dar el pregón de las fiestas de San Antón donde se puso en valor la ayuda que los animales ofrecen sin esperar nada a cambio.
 La vicepresidenta aprovecha...){kind=link}