Descensos generalizados en los precios de los cereales, según los comerciantes

En el mercado nacional de cereales se anotaron descensos generalizados en los precios durante la semana pasada, según los últimos datos recopilados por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).

Uno de los descensos más significativos se registró en el precio del trigo blando que bajó 1,4 euros por tonelada, al pasar de 194,82 euros a 193,41 euros por tonelada.

El precio de la cebada también bajó 1,3 euros por tonelada, al pasar de 180,79 euros a 179,45 euros por tonelada. La cebada de malta disminuyó 1,6 euros por tonelada, cotizando a 191,33 euros por tonelada. El maíz se situó de media en 179,49 euros por tonelada, es decir, 0,4 euros por tonelada menos.

Por último, el trigo duro también experimentó una caída de 0,3 euros por tonelada cotizando a 212,83 euros por tonelada, según los datos de ACCOE.

La producción mundial en 2019/20 aumentará un 2,7%, según la FAO

La producción mundial de cereales de 2019/2020 podría situarse en 2.722 millones de toneladas, un 2,7% más que en 2018/2019, según las primeras previsiones recogidas por la FAO en el último informe sobre oferta y demanda, publicado el pasado 9 de mayo.

Sobre la base de las condiciones de los cultivos ya plantados y las intenciones de siembra en relación con los que todavía deben plantarse, y suponiendo que las condiciones meteorológicas sean normales durante el resto de la campaña, se prevé que la producción mundial de cereales alcanzará un nuevo récord de 2.722 millones de toneladas (incluido el arroz elaborado), es decir, 71 millones de toneladas más que en 2018.

Entre los cereales principales, el trigo, el maíz y la cebada explicarían la mayor parte del aumento de la producción total, con incrementos interanuales previstos del 5%, 2,3% y 5,4%, respectivamente.

Asimismo, según indica la FAO es probable que la producción mundial de arroz ronde el récord de 2018.

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