Ligeras oscilaciones en los corderos pese a la mejora de la demanda

Comentario de los mercados ganaderos del 1 al 7 de abril de 2019

El mes de abril ha comenzado sin cambios en la cotización los corderos y tan solo se han registrado alguna ligera subida tanto en los animales pequeños como en los más pesados. Según la Lonja del Ebro, la entrada del nuevo mes anima unas ventas que se mostraban muy paradas hasta ahora, en un mercado donde no hay presión por la oferta de corderos, destinados a los pedidos para el barco, con motivo del Ramadán.

Hay más presión en los lechales, con una oferta que aumenta por los ciclos de reproducción, pero se espera que estos animales tengan más fácil salida.

El mercado de los corderos está activo, según la Lonja de Binéfar, con más movimientos tanto en los cebaderos que están acumulando corderos porque necesitan corderos de peso para el mes de mayo, cuando dará comienzo el Ramadán y como en el mercado nacional con la mirada puesta ya en la próxima Semana Santa.

El problema está en que no hay un exceso de cordero de peso en campo, pero sí viene cordero más pequeño que llegará al mercado y preocupa a los productores que ahora ya están dejando hembras para reposición y vendiendo machos.

Por otra parte, la Lonja de Extremadura celebró la primera mesa de precio de la lana de nueva campaña 2019, con niveles más bajos que en la anterior campaña. Las cotizaciones oscilaron entre 1,75/1,95 euros por kilo para la lana merina normal, entre 1,95/2,10 euros para la merina fina y entre 2,10 y 2,30 euros por kilo para la merina extra. La lana entrefina cotizó entre 1,30/1,60 eros de la fina y entre 0,85/1,20 euros de la corriente. Y la lana de pelo y vellones de distinto color osciló entre 5 y 15 céntimos de euro por kilo.

Precios Medios Nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 13, que va del 25 al 31 de marzo, se anotó un subida media del 1,65% en las cotizaciones semanales de las canales de cordero.

La demanda nacional ha mejorado gracias a la proximidad de la Semana Santa y, desde el exterior, ha aumentado la demanda, por lo que los animales de mayor peso están encontrado salida.

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